Marseille

Le Bon Air rouvre ses portes.- Bonne nouvelle pour les Marseillais et visiteurs de passage : la buvette apéritive la plus haut perchée de la ville entame sa nouvelle saison estivale le 8 mai 2026. Juchée à 139 mètres au-dessus des toits de la ville, cette buvette éphémère offre une vue panoramique à couper le souffle sur Marseille. Derrière le projet, Jon et Tom, deux frères qui ont imaginé une carte, street de qualité, inspirée des variations du sud et respectueuse de l’environnement (circuits courts, contenants recyclables et tri sélectif). La double terrasse de 500 m² peut accueillir jusqu’à 500 personnes séduites par le sunlight au calme… sans musique. Voilà pourquoi les Marseillais appellent, non sans fierté, ce Bon Air, « la plus belle terrasse du monde ».

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Saint-Tropez

► L’été Glacé de Cyril Lignac.- Après la pâtisserie et la chocolaterie, Cyril Lignac lance Glacé, une nouvelle collection de glaces, sorbets et crèmes glacées artisanaux. Le chef a développé près de 20 parfums, des classiques (vanille, chocolat, pistache, citron, fraise) aux créations plus  décalées (chocolat vanille brownies, vanille cookies caramel mou, fraise vanille meringue). Une boutique dédiée ouvrira cet été à Saint-Tropez, au 2, rue Georges-Clémenceau. Le décor joue sur une palette jaune et beige inspirée des desserts, avec du terrazzo au sol, des miroirs, un comptoir en marbre Jaune de Sienne et du mobilier en chêne.
• Les pots sont proposés en 2 formats : 160 ml à 7 € et 500 ml à 18 €.

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Art de vivre

Les recettes nature et gourmandes de Catherine Kluger

Catherine KlugerA la vie du barreau, cette avocate de formation a préféré les fourneaux. Catherine Kluger est comme nous : elle évolue dans une petite cuisine, travaille avec le minimum, à savoir un bon couteau et une planche à découper, ne dispose pas d’un temps infini pour préparer une recette et doit régaler 2, 4 ou 6 personnes au gré des jours de la semaine. Voilà pourquoi ce livre nous a séduits : « Ce livre est fait pour tous les moments de la journée et je vous y explique en outre comment remplir intelligemment vos placards et votre réfrigérateur, organiser votre plan de travail et faire pétiller vos assiettes » explique cette femme de caractère. Majoritairement végétariennes, les 100 recettes que Catherine nous propose sont appétissantes, de la soupe d’artichauts et huile de truffe aux nuggets de poulet, de la tarte salée à la laitue aux rillettes de poulet rôti. Recette testée, goûtée et approuvée par l’équipe du Grand Pastis ? Les barres de granola tout noix de coco avec un petit goût de caramel qui fera de vous la star du bureau…

« Super Nature-100 recettes gourmandes » de Catherine Kluger, éditions de La Martinière, 216 pages, 25 euros.