La Seyne-sur-Mer

► Salon Esprit du Vin 2025.- Le Casino Joa de La Seyne-sur-Mer accueillera du 12 au 14 décembre 2025 le salon Esprit du Vin et de la Gastronomie. À quelques jours des fêtes, une trentaine de vignerons venus de toute la France – Champagne, Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône, Provence… – proposeront leurs millésimes à la dégustation. Cette édition mettra également l’accent sur les produits du terroir : huîtres, foie gras, magrets, fromages, charcuteries, chocolats et gourmandises de Noël que l’on savourera sur place ou à emporter : en un seul lieu, un tour de France des terroirs. Le salon ouvrira dès le vendredi à 15h avec un after-work festif aux côtés des producteurs.
Casino Joa – La Seyne-sur-Mer, le 12 décembre de 15h à 21h, le 13 décembre de 11h à 19h, le 14 décembre de 11h à 18h. Invitation gratuite en cliquant ici (jusqu’à la veille) ou entrée sur place à 5 € avec verre de dégustation inclus.

Aix-en-Provence

► Marché gourmand des vignerons.- La 2e édition du Marché gourmand des vignerons se déroulera du jeudi 4 au dimanche 7 décembre, place François-Villon à côté de l’office de tourisme. Et parce qu’un bon vin ne vient jamais seul, les métiers de bouche se joindront à la fête : charcuteries, fromages, fruits de mer, pâtes italiennes, épicerie fine, macarons salés et sucrés)… Sur place, on déguste, on échange, on trinque à la pause déjeuner, en mode afterwork, à la lueur des guirlandes lumineuses (Toinou, O’Cochon Noir, les pâtisseries du Pigonnet, Casa Cacio, les spécialités montagnardes du restaurant la Place bistrot responsable, la fameuse saucisse purée de Monsieur Louis et les Macarons de Nolwenn). Une bonne option pour dénicher le vin qui marquera les esprits pour les fêtes, pour sublimer la dinde, le saumon ou la bûche… ou encore la bouteille parfaite à glisser sous le sapin. Lancement des festivités le jeudi 4 décembre à 18h avec DJ Nicus et DJ Mike and Tess et prolongation le samedi 6 décembre de 17h30 à 21h30.
Marché gourmand des vignerons se déroulera du jeudi 4 au dimanche 7 décembre, place François-Villon à côté de l’office de tourisme.

Marseille

► Pompes solidaires.- La vente solidaire annuelle de pompes à l’huile, organisée par l’Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Marseille aura lieu cette année le samedi 6 décembre dans les locaux de l’office de tourisme (11 la Canebière), à partir de 14h30. Quelque 750 parts de pompe seront proposées à 2 € l’unité, toutes fournies gracieusement par 5 boulangeries issues du groupement des boulangers de Marseille et des Bouches-du-Rhône (Les Massilious, Montaigne, L’Aixoise, 3 Bastides, Pain et Cantine). Le profit attendu de 1 500 € sera entièrement reversé à l’association Les P’tits Doudous Timone-Conception. L’animation musicale sera assurée par la fanfare la Pena Del Fuego !

Paloma et le Secours Pop’.- Le rendez-vous annuel du Paloma cocktail bar pour une soirée caritative au profit du Secours Populaire a été fixé cette année au lundi 8 décembre. Comme l’année dernière, l’équipe du Paloma (Marine Lamour et James Drury), réunira les meilleurs établissements de cocktails marseillais pour une soirée d’exception où les bartenders mixologues de la ville défileront au comptoir en duo tout au long de la nuit. Établissements présents : Carry nation, Dérive, Copperbay, bar Gaspard, le Caribou, Louison, le Rooftop des Réformés, le Verre à Mélange, la Mûrisserie et Pépère. Une partie des bénéfices sera reversée au Secours populaire et les invités pourront aussi faire don de jouets neufs et emballés pour les enfants dans le besoin en cette fin d’année.
• Paloma cocktails bar, lundi 8 décembre au 17, rue André-Poggioli, 6e arr. infos au 07 88 28 03 42.

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Marseille Quartier Chave Restaurants en Provence

La Santita, une affaire de famille au bon goût chilien

La Santita, restaurant chilien à Marseille, 5e arr.

Tu as aimé El Santo Cachon, restaurante chileno de Marsella ? Tu aimeras sa déclinaison du boulevard Eugène-Pierre voisin. Portés par le succès et l’excellente réputation de la maison mère, Cristobal et Mathilde ont eu l’idée d’une adresse plus familiale où on pourrait venir déjeuner à la cool à un juste prix. Depuis un an et demi maintenant, la Santita coule des jours heureux et paisibles. Cette taverne en mode couloir s’habille d’une banquette d’un côté et d’un comptoir de l’autre. La microcuisine, avec vue sur salle, participe à la fête.
A midi, des copines, une famille et deux potes ont tiré la chaise. L’ardoise nous la joue simple : empañadas  pollo (poulet, brousse, coriandre) ou végé ouvrent l’appétit. On peut aussi partager une terrine de campagne maison avec un verre de vin… Côté plats, les haricots frijoles refritos-riz blanc et œuf mollet salade donneront le sourire aux végétariens.

La Santita, restaurant chilien à Marseille, propose des empanadas

Les fameuses empañadas de la Santita !

Les empañadas à la viande de bœuf sont cuits dans l’instant, servis tout chauds, ils doivent leur succès à la salsa de tomates finement coupées en dés et assaisonnées dans laquelle on les plonge. Le ceviche de maigre leche de tigre, baigne dans le citron et on s’interroge encore sur la pertinence du guacamole qui habille le fond du bol. En revanche, les grains de maïs grillés apportent de la mâche à l’assiette dont on a aimé le caractère pimenté. L’estouffade de bœuf (sorte d’effilochée fondante) est délicieuse, fondante et posée sur une purée de pommes de terre généreuse. Un demi panais et une carotte juste cuite, apportent la touche de couleur qui réveille l’appétit.

La Santita, restaurant chilien à Marseille, 5e arr.

La crème brûlée au dulce de leche est parsemée d’un crumble poudre cacao sur lequel on a posé une quenelle de glace coco. Un très très bon dessert, équilibré, pas trop sucré justement qui fait copain-copain avec un café noir et bien chaud. Alors faut-il aller à la Santita ? Mais oui bien sûr, primo pour le rapport qualité-prix qui permet de déjeuner raisonnablement aux alentours de 25 € et, secundo, pour la gentillesse du service, non dénué d’humour. On aime l’esprit des lieux et la qualité des assiettes qui assument leurs assaisonnements, l’agencement des lieux bohème spirit et la terrasse qui se révélera un atout majeur aux beaux jours…

La Santita, 72, bd Eugène-Pierre, Marseille 5e arr. ; infos au 04 88 04 32 80. Carte 20-25 €.

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