Fare l’Amore, ouvre l’appétit et le cœur

Chez Fare l’Amore on vibre à l’italienne. La maison a fait de l’Aperitivo sa marque de fabrique. Ici, accueillir c’est « prendre soin » et l’hospitalité s’incarne avec générosité.

Sélection BIG 2025  Depuis la terrasse façon piazza tout près des Catalans, on profite des derniers rayons du soleil en sirotant un Spritz. La soirée se poursuit à l’intérieur, à la lumière des bougies se reflétant dans les miroirs, derrière le comptoir iconique fait sur mesure. Sa courbure arrondie a été spécialement pensée pour favoriser l’échange. « Nous voulions créer un lieu qui donne à vivre l’Aperitivo, où des liens se créent dans une ambiance festive et familiale. Un cocon dans lequel on prend soin de nous », expliquent Chiara et Stanislas, les propriétaires des lieux. Le couple a sillonné le monde avant de poser ses valises ici. Là, on vient seul ou accompagné, avant, pendant ou après le dîner se délecter d’antipasti comme les crostini préparés passionnément par les deux chefs napolitains. Spécialité de la maison, ils sont parés de produits de saison, reflets de la diversité du terroir transalpin. Au rythme de l’Italo disco certains se laisseront transporter jusque tard par l’ambiance de l’Italie des sixties. Les amoureux du Zénith viendront, eux, déjeuner d’un plat de pâtes riche de simplicité.

Fare l’Amore, 45, rue Paul-Codaccioni, Marseille 7e arr. ; infos au 09 55 50 13 72.
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Texte Émeline Bartoli, photos @studiophilippeconti