Marseille

Slow vino les 18 et 19 mai.- Thierry Doulmet est un « artisan vigneron » en Ardèche et produit depuis plus de 20 ans des vins nature. Il est aussi secrétaire de l’association des vins Sains, des vins sans aucun intrant, ni sulfite ajouté. Membre de l’association des vins Slow Vino (vins nature avec élevage d’au moins 48 mois jusqu’à plus de 20 ans), il sera à Marseille les 18 et 19 mai prochain. « Notre association est unique au monde, car on entend trop souvent dire que les vins nature ne se conservent pas. Eh bien nous, chez Slow Vino on fait goûter le contraire aux professionnels comme au grand public ! ». Deux jours durant, 10 vignerons de France et d’Italie viendront à Marseille pour faire découvrir des vins nature de 4 à 20 ans d’âge. « Après cette nouvelle expérience avec des vins de garde nature, il y a de fortes chances pour que vous les regardiez différemment ! », s’exclame l’ami ardéchois. Les vignerons seront présents pour tout nous expliquer sur la manière dont ils travaillent et la spécificité de leur terroir. Le restaurant partenaire Tumulte sera de la fête, les deux jours durant.
Tumulte 2, rue Pastoret, 6e arr. (09 78 80 84 87). Infos auprès de Thierry Doulmet au 06 81 82 52 73.

Provence

► Le guide Gault & Millau est en plein tour de France. Dans chaque région, le guide choisit une ville étape et a choisi Nice récemment pour présenter le contenu de son millésime 2025, avec un zoom sur la région Sud évidemment.
Gault&Millau d’Or : Yoric Tièche Grand-Hôtel du Cap-Ferrat à Saint-Jean Cap Ferrat
Grand de Demain : Edgar Bosquez, restaurant Ekume à Marseille
Jeune Talent : Adrien Antelme et Valentine Lorcher, restaurant Soléa à Aups
Techniques d’excellence : Richard Toix Le Charlie – Domaine Bella Vista à Porticcio
Cuisine de la Mer, des Lacs et des Rivières : Christophe Gavot, restaurant La Villa Gallici à Aix-en-Provence
Terroir d’exception, Julien Allano, restaurant Ju – Maison de Cuisine à Bonnieux
Tradition d’aujourd’hui : Julien Richard, restaurant Le Seize à Arles
Pâtissier Floriane Grand au Blue Bay Marcel Ravin de Monaco
Sommelier, Claire Trimolet, restaurant Pollen à Avignon
Accueil Oasis du Petit Galibier à Saint-Zacharie
Jeune talent en salle : Elise Chanclou au château de La Gaude – Le Art à Aix-en-Provence

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Art de vivre

Avec Lothantique, jouez et gagnez des bougies et poches parfumées gamme "Jean de Florette"

Article sponsorisé

collage lothantiqueLire la Provence avec Marcel Pagnol et respirer la Provence avec Lothantique. C’est l’histoire d’une rencontre : celle de Nicolas Pagnol, petit-fils de l’académicien, et de Domy Vogade, petite-fille des fondateurs d’une entreprise de senteurs pour la maison. Depuis les années 1920, les deux familles, l’une sur le Garlaban, l’autre sur les contreforts de la montagne de Lure, cultivent un art de vivre inégalé jusqu’ici. Marcel Pagnol se serait-il douté qu’en écrivant “Les Lothantiques sont des plantes qui ne poussent que dans les livres”, il graverait dans le hasard des rencontres, bien des années plus tard, celle de Domy et Nicolas ? Les deux amis ont donné naissance à une gamme logiquement baptisée « Jean de Florette ». Savons, bain moussant, crème pour le corps, brume d’oreiller laissent deviner le chant des criquets, l’odeur des tuiles brûlées par le soleil d’août, les odeurs arides des montagnes de calcaire sur lesquelles pousse genevrier, lentisque et ciste.

Retrouvez Lothantique dans 67 pays dans le monde et dans la nouvelle boutique de Paris-le Marais
(17, rue Ferdinand-Ducal, M° Saint-Paul-le Marais) à Aix, 4, place de l’Hôtel de Ville ; à Peyruis (04310), 7, espace Saint-Pierre ;
à Marseille au Jardin Montgrand, à Nice à la Chaise bleue, à Entraigues (84) chez Provence Arômes et ici…

Pour fêter le lancement de sa gamme Jean de Florette, Lothantique vous propose de gagner 5 lots
réunissant chacun une bougie parfumée et une poche pour embaumer le linge.
Pour ce faire, répondez à cette question : où les Lothantiques poussent-elles ?

 

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