Marseille

Le Bon Air rouvre ses portes.- Bonne nouvelle pour les Marseillais et visiteurs de passage : la buvette apéritive la plus haut perchée de la ville entame sa nouvelle saison estivale le 8 mai 2026. Juchée à 139 mètres au-dessus des toits de la ville, cette buvette éphémère offre une vue panoramique à couper le souffle sur Marseille. Derrière le projet, Jon et Tom, deux frères qui ont imaginé une carte, street de qualité, inspirée des variations du sud et respectueuse de l’environnement (circuits courts, contenants recyclables et tri sélectif). La double terrasse de 500 m² peut accueillir jusqu’à 500 personnes séduites par le sunlight au calme… sans musique. Voilà pourquoi les Marseillais appellent, non sans fierté, ce Bon Air, « la plus belle terrasse du monde ».

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Saint-Tropez

► L’été Glacé de Cyril Lignac.- Après la pâtisserie et la chocolaterie, Cyril Lignac lance Glacé, une nouvelle collection de glaces, sorbets et crèmes glacées artisanaux. Le chef a développé près de 20 parfums, des classiques (vanille, chocolat, pistache, citron, fraise) aux créations plus  décalées (chocolat vanille brownies, vanille cookies caramel mou, fraise vanille meringue). Une boutique dédiée ouvrira cet été à Saint-Tropez, au 2, rue Georges-Clémenceau. Le décor joue sur une palette jaune et beige inspirée des desserts, avec du terrazzo au sol, des miroirs, un comptoir en marbre Jaune de Sienne et du mobilier en chêne.
• Les pots sont proposés en 2 formats : 160 ml à 7 € et 500 ml à 18 €.

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Carnet de cave

Les vins de Provence choisissent leurs meilleurs représentants

dégustation vinsChaque année, les Vins de Provence, sous l’égide de leur comité interprofessionnel (le CIVP), organise une grande dégustation des vins placés sous sa « juridiction » afin d’en distinguer les meilleurs. Le tout dernier concours millésimé 2016 vient de se tenir à la Maison des Vins Côtes de Provence, aux Arc-sur-Argens dans le Var. 748 échantillons étaient en lice pour 152 dégustateurs professionnels, représentant l’ensemble de la filière du vin. Il résulte de leurs dégustations à l’aveugle que 165 vins des appellations Côtes de Provence et ses dénominations de terroir, Coteaux d’Aix-en-Provence et Coteaux Varois en Provence ont été médaillés. Sur les 165 vins primés,  63 médailles d’or, 80 médailles d’argent et 22 médailles de bronze ont été décernées.

Si vous souhaitez accéder à l’intégralité du palmarès, c’est ici !

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