► Il est urgent de réserver vos places pour Le Dîner – Voyage en Ukraine, organisé samedi soir à 20h et servi aux Grandes Tables de La Friche Belle-de-Mai. Ce menu en quatre temps (29 € en pré‑réservation, 32 € sur place, hors boissons) est imaginé et préparé par Lola Landa (Lviv), Nika Lozovska (Odessa), Vitalii Nuzhnij (Kharkiv) et Olena Braïtchenko (Kiev). Une sélection de vins ukrainiens sera également proposée par l’œnologue Valentyna Dutkewych.
• Réservations ouvertes en cliquant ici.

► Bon anniversaire Jo .- Ouvert en 1975, la pizzéria Chez Jo a soufflé ses 50 bougies jeudi 22 janvier dernier. Pour l’occasion près de 200 invités étaient réunis pour claquer la bise et trinquer à la longue vie d’un établissement parmi les plus « anciens » d’Aix. La pizzeria avait été fondée par Georges Cento, surnommé « Jo », décédé en 2013 à l’âge de 75 ans. C’est son fils, Alexandre, qui en a repris le flambeau dès 2000 et qui, depuis, en conserve l’âme et le style.

Carnet de cave

Les vins de Provence choisissent leurs meilleurs représentants

3 avril 2016

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grandpastis

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Chaque année, les Vins de Provence, sous l’égide de leur comité interprofessionnel (le CIVP), organise une grande dégustation des vins placés sous sa « juridiction » afin d’en distinguer les meilleurs. Le tout dernier concours millésimé 2016 vient de se tenir à la Maison des Vins Côtes de Provence, aux Arc-sur-Argens dans le Var. 748 échantillons étaient en lice pour 152 dégustateurs professionnels, représentant l’ensemble de la filière du vin. Il résulte de leurs dégustations à l’aveugle que 165 vins des appellations Côtes de Provence et ses dénominations de terroir, Coteaux d’Aix-en-Provence et Coteaux Varois en Provence ont été médaillés. Sur les 165 vins primés, 63 médailles d’or, 80 médailles d’argent et 22 médailles de bronze ont été décernées.