Art de vivre

A défaut de boire avec Bond, apprenez les cocktails de James

Vincent Damiani est un grand passionné de “double 0 seven” et a décidé de lui consacrer un atelier cocktail à l’occasion de la sortie du dernier Bond au cinéma. Cette soirée exceptionnelle de mixologie sera animée par Lucas Finateu, un barman professionnel chez Oz Cocktail. Les amateurs (re)visiteront les cocktails préférés de Mister Bond, c’est à dire le Dry Martini, le Vesper, le Mint Julep. Lucas montrera une version “au shaker” et une version “à la cuillère”, et une variation du Mint Julep “Goldfinger”. Trois cocktails seront préparés par poste de travail. Chaque préparation nécessitant beaucoup de matériel et de place Vincent Damiani se limitera à 12 postes (comme une table chez Spectre).
La participation à la soirée est fixée à 35 euros pour une personne sur un poste (seul en mission) et de 45 euros pour deux personnes sur un poste (avec M ou Q). 01

Aux caves Damiani, le jeudi 5 novembre dès 20h, seules les inscriptions avec règlement seront prises en compte. 86, boulevard Mireille-Lauze, Marseille 10e arr. ; 04 91 79 61 68.

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« Entre le verre et l’assiette » à Sablet Pour la seconde année consécutive, le syndicat des vins des Côtes-du-Rhône villages Sablet organise une soirée de présentation des vins de l’appellation. Cyril Glémot, chef du restaurant Côteaux et Fourchettes et son sommelier ont sélectionné les vins en parfait accord avec le menu. Un vin rouge et un vin blanc seront servis à chaque étape de ce repas-dégustation (soit 11 vins en tout) qui se veut didactique et interactif. Infos auprès d’Emilie au 04 90 46 82 46.