Art de vivre

A défaut de boire avec Bond, apprenez les cocktails de James

Vincent Damiani est un grand passionné de “double 0 seven” et a décidé de lui consacrer un atelier cocktail à l’occasion de la sortie du dernier Bond au cinéma. Cette soirée exceptionnelle de mixologie sera animée par Lucas Finateu, un barman professionnel chez Oz Cocktail. Les amateurs (re)visiteront les cocktails préférés de Mister Bond, c’est à dire le Dry Martini, le Vesper, le Mint Julep. Lucas montrera une version “au shaker” et une version “à la cuillère”, et une variation du Mint Julep “Goldfinger”. Trois cocktails seront préparés par poste de travail. Chaque préparation nécessitant beaucoup de matériel et de place Vincent Damiani se limitera à 12 postes (comme une table chez Spectre).
La participation à la soirée est fixée à 35 euros pour une personne sur un poste (seul en mission) et de 45 euros pour deux personnes sur un poste (avec M ou Q). 01

Aux caves Damiani, le jeudi 5 novembre dès 20h, seules les inscriptions avec règlement seront prises en compte. 86, boulevard Mireille-Lauze, Marseille 10e arr. ; 04 91 79 61 68.

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En bref

Le Vignoble Art Mas à Cannes Le domaine de l’Art Mas, sis à Visan dans le Vaucluse, sera le partenaire de deux soirées lors du festival de Cannes. A l’occasion de la présentation des films : “Zombi Child” de Bertrand Bonello (sélectionné pour la Quinzaine des réalisateurs) et “J’ai perdu mon corps” de Jérémy Clapin (sélection Semaine internationale de la critique), Xavier Combe fera déguster sa cuvée en trois couleurs “Il était une fois”. Quelque 200 bouteilles seront débouchées pour la circonstance.

Plan-de-Campagne/Cabriès.- Le marché agricole de vente directe nous donne rendez-vous dans le quartier du Plan-de-Campagne à Cabriès tous les lundis, mercredis et vendredis jusqu’au 7 octobre de 17h à 19h, face au Conforama (dernier rond-point en allant vers les Pennes-Mirabeau, dans l’enceinte de l’ancienne usine Fabemi). On y trouve des marchands sur environ quarante étals qui proposent fruits et légumes et produits de producteurs locaux. Le nombre d’exposants et les gammes présentées sont variables selon la saison.

Randonnées gastronomiques.- Des randonnées pédagogiques sont organisées comprenant des rencontres avec les producteurs et dégustations des produits locaux : taureau et riz de Camargue, huile d’olive de la vallée des Baux, miel des Alpilles, brousses du Rove, safran dans la Sainte-Baume, produits de la mer à Port-Saint-Louis-du-Rhône… Mercredi 22 mai : quel devenir pour les abeilles ? (à Fontvieille). Inscriptions ici.