La Seyne-sur-Mer

► Salon Esprit du Vin 2025.- Le Casino Joa de La Seyne-sur-Mer accueillera du 12 au 14 décembre 2025 le salon Esprit du Vin et de la Gastronomie. À quelques jours des fêtes, une trentaine de vignerons venus de toute la France – Champagne, Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône, Provence… – proposeront leurs millésimes à la dégustation. Cette édition mettra également l’accent sur les produits du terroir : huîtres, foie gras, magrets, fromages, charcuteries, chocolats et gourmandises de Noël que l’on savourera sur place ou à emporter : en un seul lieu, un tour de France des terroirs. Le salon ouvrira dès le vendredi à 15h avec un after-work festif aux côtés des producteurs.
Casino Joa – La Seyne-sur-Mer, le 12 décembre de 15h à 21h, le 13 décembre de 11h à 19h, le 14 décembre de 11h à 18h. Invitation gratuite en cliquant ici (jusqu’à la veille) ou entrée sur place à 5 € avec verre de dégustation inclus.

Aix-en-Provence

► Marché gourmand des vignerons.- La 2e édition du Marché gourmand des vignerons se déroulera du jeudi 4 au dimanche 7 décembre, place François-Villon à côté de l’office de tourisme. Et parce qu’un bon vin ne vient jamais seul, les métiers de bouche se joindront à la fête : charcuteries, fromages, fruits de mer, pâtes italiennes, épicerie fine, macarons salés et sucrés)… Sur place, on déguste, on échange, on trinque à la pause déjeuner, en mode afterwork, à la lueur des guirlandes lumineuses (Toinou, O’Cochon Noir, les pâtisseries du Pigonnet, Casa Cacio, les spécialités montagnardes du restaurant la Place bistrot responsable, la fameuse saucisse purée de Monsieur Louis et les Macarons de Nolwenn). Une bonne option pour dénicher le vin qui marquera les esprits pour les fêtes, pour sublimer la dinde, le saumon ou la bûche… ou encore la bouteille parfaite à glisser sous le sapin. Lancement des festivités le jeudi 4 décembre à 18h avec DJ Nicus et DJ Mike and Tess et prolongation le samedi 6 décembre de 17h30 à 21h30.
Marché gourmand des vignerons se déroulera du jeudi 4 au dimanche 7 décembre, place François-Villon à côté de l’office de tourisme.

Marseille

► Pompes solidaires.- La vente solidaire annuelle de pompes à l’huile, organisée par l’Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Marseille aura lieu cette année le samedi 6 décembre dans les locaux de l’office de tourisme (11 la Canebière), à partir de 14h30. Quelque 750 parts de pompe seront proposées à 2 € l’unité, toutes fournies gracieusement par 5 boulangeries issues du groupement des boulangers de Marseille et des Bouches-du-Rhône (Les Massilious, Montaigne, L’Aixoise, 3 Bastides, Pain et Cantine). Le profit attendu de 1 500 € sera entièrement reversé à l’association Les P’tits Doudous Timone-Conception. L’animation musicale sera assurée par la fanfare la Pena Del Fuego !

Paloma et le Secours Pop’.- Le rendez-vous annuel du Paloma cocktail bar pour une soirée caritative au profit du Secours Populaire a été fixé cette année au lundi 8 décembre. Comme l’année dernière, l’équipe du Paloma (Marine Lamour et James Drury), réunira les meilleurs établissements de cocktails marseillais pour une soirée d’exception où les bartenders mixologues de la ville défileront au comptoir en duo tout au long de la nuit. Établissements présents : Carry nation, Dérive, Copperbay, bar Gaspard, le Caribou, Louison, le Rooftop des Réformés, le Verre à Mélange, la Mûrisserie et Pépère. Une partie des bénéfices sera reversée au Secours populaire et les invités pourront aussi faire don de jouets neufs et emballés pour les enfants dans le besoin en cette fin d’année.
• Paloma cocktails bar, lundi 8 décembre au 17, rue André-Poggioli, 6e arr. infos au 07 88 28 03 42.

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Marseille Quartier La Plaine-cours Julien Restaurants en Provence

Bành mi24, le héros du bành mi à l’assaut du cours Julien

bành mi24 au 7, rue Pastoret à Marseille

Bành mi24 a ouvert voilà moins d’une semaine et samedi déjà, une longue file d’attente devant l’estaminet d’Issan prouvait combien le cours Julien a déjà adopté ce héros du bành mi. Un couloir, un peu comme une entrée d’immeuble, une banque réfrigérée qui tient lieu de comptoir, un flyer avec toutes les recettes et les menus suffisent à tout comprendre. Hyssane est un chic type, il parle avec douceur, il explique ses recettes et les recompose avec le sourire si vous n’aimez pas la coriandre, le piment, la mayo, la sauce soja sucrée ou salée… Le flyer explique comment composer son propre bành mi mais les quatre recettes d’Issan sont déjà très bien. Pour partager, quelques rouleaux de printemps (poulet, crevette, veggie) à la fraîcheur irréprochable confortent l’offre.

Le bành mi servi chez bành mi24 rue Pastoret à Marseille

Le crispy pork est servi dans une baguette chaude et croustillante juste comme il faut. Issan le garnit de mayo viet et porc croustillant, de crudités (concombre, carotte, radis blanc, coriandre). Le dessert, un mango sticky rice, se compose d’un riz gluant sucré et morceaux de mangue qui doivent toute leur onctuosité au lait de coco crémeux. Pour ne pas mourir idiot, on a testé le bubble tea aux grosses perles de pêche et on l’a trouvé pas mal du tout, pas trop sucré… Cet été, glacé, il apportera sa dose de fraîcheur dans la moiteur des après-midi de la fin juillet. Au final ? Un vrai coup de cœur pour les bành mi d’Hyssane, servis frais et copieux. Un très respectable rapport qualité-prix qui redonnera le sourire à ceux qui sont contraints de déjeuner en ville et qui en ont marre de se faire pigeonner : 10 € le sandwich et le dessert. Le plus cool du périmètre.

Bành mi24, 7, rue Pastoret, Marseille 6e arr. 10 € env.
En images sur insta.

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