La Seyne-sur-Mer

► Salon Esprit du Vin 2025.- Le Casino Joa de La Seyne-sur-Mer accueillera du 12 au 14 décembre 2025 le salon Esprit du Vin et de la Gastronomie. À quelques jours des fêtes, une trentaine de vignerons venus de toute la France – Champagne, Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône, Provence… – proposeront leurs millésimes à la dégustation. Cette édition mettra également l’accent sur les produits du terroir : huîtres, foie gras, magrets, fromages, charcuteries, chocolats et gourmandises de Noël que l’on savourera sur place ou à emporter : en un seul lieu, un tour de France des terroirs. Le salon ouvrira dès le vendredi à 15h avec un after-work festif aux côtés des producteurs.
Casino Joa – La Seyne-sur-Mer, le 12 décembre de 15h à 21h, le 13 décembre de 11h à 19h, le 14 décembre de 11h à 18h. Invitation gratuite en cliquant ici (jusqu’à la veille) ou entrée sur place à 5 € avec verre de dégustation inclus.

Aix-en-Provence

► Marché gourmand des vignerons.- La 2e édition du Marché gourmand des vignerons se déroulera du jeudi 4 au dimanche 7 décembre, place François-Villon à côté de l’office de tourisme. Et parce qu’un bon vin ne vient jamais seul, les métiers de bouche se joindront à la fête : charcuteries, fromages, fruits de mer, pâtes italiennes, épicerie fine, macarons salés et sucrés)… Sur place, on déguste, on échange, on trinque à la pause déjeuner, en mode afterwork, à la lueur des guirlandes lumineuses (Toinou, O’Cochon Noir, les pâtisseries du Pigonnet, Casa Cacio, les spécialités montagnardes du restaurant la Place bistrot responsable, la fameuse saucisse purée de Monsieur Louis et les Macarons de Nolwenn). Une bonne option pour dénicher le vin qui marquera les esprits pour les fêtes, pour sublimer la dinde, le saumon ou la bûche… ou encore la bouteille parfaite à glisser sous le sapin. Lancement des festivités le jeudi 4 décembre à 18h avec DJ Nicus et DJ Mike and Tess et prolongation le samedi 6 décembre de 17h30 à 21h30.
Marché gourmand des vignerons se déroulera du jeudi 4 au dimanche 7 décembre, place François-Villon à côté de l’office de tourisme.

Marseille

► Pompes solidaires.- La vente solidaire annuelle de pompes à l’huile, organisée par l’Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Marseille aura lieu cette année le samedi 6 décembre dans les locaux de l’office de tourisme (11 la Canebière), à partir de 14h30. Quelque 750 parts de pompe seront proposées à 2 € l’unité, toutes fournies gracieusement par 5 boulangeries issues du groupement des boulangers de Marseille et des Bouches-du-Rhône (Les Massilious, Montaigne, L’Aixoise, 3 Bastides, Pain et Cantine). Le profit attendu de 1 500 € sera entièrement reversé à l’association Les P’tits Doudous Timone-Conception. L’animation musicale sera assurée par la fanfare la Pena Del Fuego !

Paloma et le Secours Pop’.- Le rendez-vous annuel du Paloma cocktail bar pour une soirée caritative au profit du Secours Populaire a été fixé cette année au lundi 8 décembre. Comme l’année dernière, l’équipe du Paloma (Marine Lamour et James Drury), réunira les meilleurs établissements de cocktails marseillais pour une soirée d’exception où les bartenders mixologues de la ville défileront au comptoir en duo tout au long de la nuit. Établissements présents : Carry nation, Dérive, Copperbay, bar Gaspard, le Caribou, Louison, le Rooftop des Réformés, le Verre à Mélange, la Mûrisserie et Pépère. Une partie des bénéfices sera reversée au Secours populaire et les invités pourront aussi faire don de jouets neufs et emballés pour les enfants dans le besoin en cette fin d’année.
• Paloma cocktails bar, lundi 8 décembre au 17, rue André-Poggioli, 6e arr. infos au 07 88 28 03 42.

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Au Café Brioche, des sandwiches souples et doux comme un câlin

La façade du café Brioche

Trop beau pour s’enfermer, trop chaud et envie de respirer : la saison est au sandwich. A la rentrée 2022, au Café Brioche on avait sonné le clairon, réunissant ses aficionados, parmi lesquels beaucoup de familiers du Café La Muse voisin. Dans le quartier, la concurrence est rude et mais l’équipe a bien tiré son épingle du jeu et s’est forgé une identité. A midi, l’imbattable formule ultra complète à 10 € proposant dwich brioche et salade par exemple fait un carton. A l’ardoise donc, un rôti de bœuf-parmesan roquette, un végétarien, un pan bagnat. Le jambon-comté s’est réfugié dans une classique baguette twistée à coups d’échalottes-cornichons, le grille cheese-mozza se dévore, lui, tout seul, tout chaud. Côté boissons, le club maté t’aidera à garder la forme, la Tisse et ses kombucha (ah, le maté-citron !) soulageront les estomacs épuisés et le café-glacé/frappé te donnera le coup de boost nécessaire pour chiller.

Le poulet croustillant servi au Café Brioche à Marseille

Tu viens seul, et tu retrouveras forcément quelqu’un que tu connais, ou avec des potes, peu importe. Tu commandes et quelques minutes après, te voilà servi, prêt à planter les crocs dans une brioche toute souple, toute tendre. Le poulet croustille en harmonie avec le bacon et la salade iceberg qui apporte beaucoup de fraîcheur. Un œuf mollet cœur coulant et la sauce césar ajoutent au plaisir. Un sans faute. Assis sur ton banc, tu veilles jalousement sur ta salade de crudités impeccablement assaisonnée. L’heure est à la coolitude et au capuccino. Hésitation : tremper son cookie dedans ou pas ? On gardera le cookie pour le goûter…
Alors faut-il aller tester les sandwiches au Café Brioche ? On y court pour la fraîcheur des produits, le classique rassurant des recettes, la rapidité de service et le très bon rapport qualité-prix. Pas besoin de chercher bien loin !

Au Café Brioche, 2b, rue Fontange, Marseille, 6e arr. De 11h à 16h, ouvert 7/7j. Sandwiches de 6 à 8 € , formule 10 €.

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