Marseille

► Dîner des mécènes. Pour financer la rénovation de sa statue monumentale, la basilique  de Notre-Dame de la Garde annonce la tenue de plusieurs « Dîners des mécènes » afin de soutenir financièrement cette campagne de travaux. Programme de la soirée : visite privée de la basilique de 19h à 20h + dîner bouillabaisse autour d’une seule grande table de 50 personnes de 20h30 à 23h sur la terrasse des ex-voto avec vue sur le ville (dîner au Restaurant en cas de mauvais temps). Tarif : 100 € TTC – hors boisson. Sur le prix du dîner, 35 € sont reversés à la basilique pour la rénovation de la statue, cette sommes est éligible à un reçu fiscal pour déduction d’impôts. Uniquement sur réservation pour 50 personnes. Caution bancaire demandée de 65 € TTC par personne, annulation gratuite 48 heures à l’avance.
• Réservations : www.lerestaurant-ndg.fr
Deux dates disponibles pour le moment : jeudi 6 juin et jeudi 4 juillet
Pour vos dons à la basilique en vue de sa restauration, cliquer ici

 

Cavaillon

Festival Confit ! 2024 en vue.- La 2e édition du festival confit ! de La Garance (scène nationale de Cavaillon) se déroulera du mercredi 22 au dimanche 26 mai 2024. Le temps d’une semaine, Chloé Tournier et toute l’équipe de la Garance, convient tous les publics à un festival de rencontres et de convivialité hors des sentiers habituels du théâtre. Autour de spectacles et d’expériences inédites, ici inspirées de la Provence de Giono ou là du Liban d’Hiba Najem – une artiste à découvrir d’urgence – tous les sens et les arts sont sollicités : le regard, l’ouïe, la poésie, l’odorat, le goût et le toucher. Cette année, ce sont 4 femmes qui s’emparent du vivant sous toutes ses formes et vont au contact du territoire et des publics à l’image de Vivantes la création portée par la compagnie B R U M E S, ou de la randonnée-spectacle de Clara Hédouin « Que ma joie demeure », avec le regard complice du chef Emmanuel Perrodin.
La sélection du GP
• Atelier cuisine, « vinyles à déguster » pour les 8 ans et plus avec le Studio Mille Feuilles, mardi 21 mai  à 18h30 à la médiathèque de Cavaillon, 60, rue Véran Rousset (gratuit).
• De l’encre et du vin, un atelier d’écriture accompagné d’une dégustation de vins ! Animé par Alexandre Tran autour de deux ou trois thèmes (une photo, une citation, un vers…) pour se lancer dans l’écriture. A partir de 18 ans, mardi 21 mai 19h.
• Dj set Pastaciutta, une performance musicale et culinaire de Floriane Facchini avec Clément Martin. Ce DJ set allie musiques méditerranéennes qui évoquent avec « amore » le goût de la cuisine italienne et préparation de pâtes fraîches à déguster ensemble entre autres joyeusetés. Le mer. 22 mai de 18h30 à 21h30 (gratuit).

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Villeneuve-lès-Avignon

► 3 chefs – 5 étoiles au Prieuré.- C’est l’histoire de 3 chefs – Christophe Chiavola, chef étoilé du Prieuré, Glenn Viel, chef triplement étoilé à l’Oustau de Baumanière et Grégory Mirer, chef étoilé privé – qui, sous le signe de l’amitié, nous proposent une soirée exceptionnelle au Prieuré de Villeneuve-lès-Avignon. Une cuisine d’instinct, surprenante, inspirée par la nature, épurée, aux multiples saveurs de Provence et d’ailleurs qui fait la part belle au produit : « Dans le ventre d’un calalard » par Glenn Viel, « Le petit bateau, rapide mais pas trop » par Christophe Chiavola, « De la terre à la plume » par Grégory Mirer. Laissez-vous embarquer et vivez une parenthèse gastronomique en 5 plats.
• Menu 6 mains, en 5 plats avec accord mets et vins (380 € -places limitées) le mercredi 22 mai au dîner. Réservation uniquement par téléphone : 04 90 15 90 15.

Marseille

Street food festival #4.- Pour cette année olympique, le Street food festival mettra à l’honneur les cuisines du monde. Durant trois jours, près de 50 restaurateurs, artisans de bouche, glaciers, vignerons et brasseurs exerçant tous dans les Bouches-du-Rhône vous feront voyager sur les 5 continents en profitant d’une vue imprenable sur la Méditerranée. Comme en 2023, une programmation musicale sera proposée durant les trois soirées, avec un point d’orgue le vendredi 14 juin pour une programmation exceptionnelle orchestrée par Radio Star. Le Street food festival entre dans la programmation de Marseille Provence Gastronomie imaginée par Provence Tourisme, sous l’impulsion du Département des Bouches-du-Rhône et de la Métropole Aix-Marseille-Provence. Pour limiter les files d’attente sur les stands, les paiements sur l’ensemble du festival se feront uniquement par l’intermédiaire d’une carte bancaire ou d’une carte cashless.
Esplanade de la Major (Marseille, 2e arr.), les 13, 14 et 15 juin de 17h à 1h.

Art de vivre

Festival Confit à Cavaillon, cinq jours de très bon goût

Cucines
Cueillettes solidaires Depuis 2015, Le Village, association d’insertion et d’accueil de personnes en situation de précarité, organise des cueillettes qui permettent de renouer des liens entre personnes en situation de précarité tout en luttant contre le gaspillage alimentaire, par la  récupération des produits chez les producteurs bio du 84. Ces légumes trop petits, gros ou biscornus sont donnés aux plus démunis pour s’alimenter convenablement. Les 10, 11 et 12 mai de 11h à 22h. Les 13 et 14 mai de 11h à 15h à La Garance.
La première édition du festival Confit se déroulera du 10 au 14 mai prochain à Cavaillon. Cet événement mêlant théâtre et gastronomie, jouera le grand mix afin de nous enivrer pendant 5 jours. Partir en randonnées gustatives sur les chemins entre Vaucluse et Alpilles, écouter la poésie de la bouillabaisse à l’ombre des magnolias, déguster les plus grands textes de la littérature française sur les marchés du Luberon, savourer des pâtes italiennes à la lumières des bougies, découvrir les portraits sonores des paysans du territoire ou apprendre à cuisiner le nougat… Voilà quelques uns des temps forts mis en scène par ce festival sous la houlette de La Garance, scène nationale de Cavaillon. « Avec le festival Confit, nous avons voulu parler de la scène et des métiers du spectacle différemment. Certains spectacles ont déjà tourné, d’autres sont des créations exclusives », affirme Chloé Tournier, cheville ouvrière du rendez-vous. Pour certains spectacles, un cheminement pédestre est annoncé,  innovante façon de « mettre en condition » le public. « Nous nous adressons aussi à ces publics qui ne vont pas ou peu au théâtre, ces moments ont pour mission de faire s’asseoir côte à côte des populations qui ne se fréquentent pas », poursuit Marie-Pierre, en charge de la promotion de ces 5 jours. Des ateliers divers (cuisine avec les fleurs, glaces, écriture) et une exposition autour des cueillettes solidaires sont aussi programmés. Si une hirondelle ne fait pas le printemps, le festival  Confit, lui, annonce l’été à Cavaillon. 

La Rose des vents

Les grands temps du festival Confit

avec Noémi Boutin et Emmanuel Perrodin Les Marseillais connaissent Emmanuel Perrodin et le définissent comme un « chef cuisinier nomade ». Autour de tables chaleureusement dressées, propices à la dégustation, nous voilà capturés dans son univers tendre et lumineux aux côtés de la violoncelliste Noémi Boutin. Le duo nous offre un voyage sensoriel avec une pincée de fantaisie où la musique se conjugue à merveille avec la cuisine. Une bouillabaisse est confectionnée sous nos yeux, avant d’être partagée autour d’une joyeuse tablée !
Soirée banquet musical / concert et repas inclus, mercredi 10 mai à 19h30 et jeudi 11 mai à 20h30 ; 2 heures – tout public. Tarif : 20, 15 et 3 €. Au patio de La Garance

avec Jérôme Pouly, sociétaire de la Comédie française  Le comédien avec la compagnie Cœur & Panache posent leur drôle de caravane très 70’s sur la place du marché de Cavaillon. Seul en scène, le comédien incarne Ripaille, un personnage rabelaisien amoureux des mots de Dumas, Colette, Baudelaire, Prévert, Balzac… Il distille avec humour quelques souvenirs d’enfance et des anecdotes gourmandes sur ces auteurs. Il joue, improvise, tout en cuisinant pour nous les produits fraîchement trouvés sur les marchés du territoire. Ces textes magnifiques déclamés avec gourmandise par Jérôme Pouly, sa voix puissante, son physique d’ogre gentil à barbe rousse font merveille dans une mise en scène complètement explosée et burlesque. De quoi réjouir oreilles et papilles.
Jeudi 11 mai à 18h30, durée 1h15 – à partir de 8 ans. Tarif : de 3 à 10 € avec dégustation. Square Marx Dormoy à Cavaillon

avec la compagnie Teatro delle Ariette  Paola et Stefano nous convient autour d’une table, dans une cuisine, et préparent le repas. Ils partagent leur journal de vie quotidienne, vie partagée à la ville comme à la scène, après 20 années passées à la campagne et 10 ans de théâtre, en Italie et en Europe… Une pièce intime et délicate, fragile et sincère, jouée à la lueur des bougies ; vous devez simplement vous asseoir autour de la table et regarder les artistes en attendant quelque chose. A ce moment précis la cérémonie du mariage d’hiver commence. Pour goûter peut-être à la cuisine de leur mémoire. Un spectacle qui tourne depuis 15 ans !
Vendredi 12 mai à 19h30, samedi 13 mai à 12h30 et dimanche 14 mai à 12h30. Durée 2h15, dès 12 ans. Tarif : 20, 15 et 3 € avec repas, à La Garance

avec Floriane Facchini & Cie Un banquet participatif autour des pratiques culinaires et agricoles des habitants de la plaine de la Durance, entre Alpilles et Luberon. Pour récolter les ingrédients de ce banquet, pendant un an, Floriane Facchini et son équipe ont poussé les portes des cuisines familiales et professionnelles, rencontré paysans, vignerons, maraîchers, cueilleurs, bergers… et recueilli recettes et récits, photographies et brins de nature comestibles. Au milieu des plats cuisinés, une exposition prend vie, constituée de grandes photographies de ces habitants devenus personnages.
Samedi 13 mai à 18h, durée 2h15 – tout public. Tarif : 10 € avec repas, c’est à Orgon

Photos Clément Martin et J.-Pierre Dupraz

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