► Rire en Vignes au château Saint-Martin.- Depuis 2014, le festival Rire en Vignes signe, chaque été, une programmation d’exception en pleine nature, dans le cadre bucolique du château Saint-Martin. Résolument intimiste et épicurien, ce rendez-vous de l’humour propose deux soirées où rire et dégustation de grands crus font bon ménage avec la possibilité de déguster in situ les spécialités de plusieurs food-trucks.Déjà présent en 2017, Alex Vizorek sera présent le samedi 26 juillet avec « Un soir avec Alex Vizorek », le samedi 26 juillet. Doté d’un style inimitable et d’un esprit acéré, Alex joue avec subtilité, manie l’absurde, avec lui la culture devient drôle, et chaque spectacle incarne cet humour belge qu’on adore. Le vendredi 25 juillet, c’est la stand-upeuse Marine Leonardi qui prendra le micro. Dans son one-woman show « Mauvaise graine » elle décortique, avec cynisme et humour noir, les contrariétés du quotidien, du couple en passant par la maternité. En un mot : jouissif.
• Tarif : 35 € par pers. la soirée, 60 € par pers. pour les deux soirées. Groupe à partir de 10 personnes : 30 € par personne. A partir de 19h30. Château de Saint Martin, route des Arcs, 83460 Taradeau. Résas au 04 94 99 76 76 et en cliquant ici.

Mes recettes

La cerise sur le gaspacho

30 juin 2014

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grandpastis

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Votre marché pour 4 personnes : 300 g de cerises de type burlat ; 20 g de vinaigre balsamique ; 20 g d’huile d’olive ; 4 ou 5 cerises pour la décoration ; 1 ou 2 réglisses Cress ; 2 ou 3 tranches de jambon Consorcio Serrano ; quelques croûtons pour la décoration ; 3 cuillères à soupe d’eau.

On y va : Mixer les cerises avec l’eau, le vinaigre et un peu d’huile d’olive. Couper en deux quatre cerises et les déposer en décoration sur les assiettes. Couper le jambon en julienne et le déposer dans les assiettes. Décorer avec des Cress et des herbes. Assaisonner avec un peu d’huile, un peu de fleur de sel, un peu de poivre et décorer avec les croûtons : c’est prêt !