Préparation : 30 min / Cuisson : 40 min Votre marché pour 4 personnes : 1 barquette de ravioles du Dauphiné (la marque Saint-Jean vendue en GMS fera très bien l’affaire) ; 1 courge ; 1 pincée de muscade ; 125g de farine ; 1 botte de persil ; 75 g + une noisette de beurre demi sel et 75 g de...
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Préparation : 30 min / Cuisson : 35 min Votre marché pour 4 personnes : 3 échalotes ; 100 g de chorizo ; 25 cl de crème liquide ; 800 g de lotte desarêtée ; 30 g de beurre demi-sel ; 400 g de tomates pelées et concassées (en boîte) ; 1 cuillère à soupe de sucre de canne ; 5 cl de pastis ; 10 cl de...
Inutile de vous le rappeler : le 3e jeudi de novembre c’est la fête du beaujolais nouveau. C’est la date qu’ont choisie les vins des Côtes-du-Rhône pour célébrer le nouveau millésime. Pour cette nouvelle édition, Millévin 2017 ,évolue encore une fois et fédère les vignerons, caves...
Préparation : 20 min / Cuisson : 5 à 7 min Votre marché pour 4 personnes : 2 épaules de chevreau ou 2 gigots ; 8 gousses d’ail ; trois quarts d’un gros bouquet de coriandre ; 300 g de noix de cajou salées ; 3 cuillères à soupe de miel ; 1 cuillère à soupe bombée de mélange 5 parfums ; 8...
La Société hôtelière du Palm Beach (SHBP), propriétaire de l’hôtel éponyme depuis sa construction en 1976, a fermé son bâtiment le 31 octobre dernier pour une période de travaux de 7 mois afin de réaliser la transformation complète de l’établissement. Il rouvrira en juin 2018. Depuis le 1er mai...




