Pendant des années, la célèbre brasucade a marqué l’un des temps forts des fêtes de la Mer de Carro. Sa popularité était telle qu’elle est devenue « fête de la Moule » proposant désormais animations, repas gargantuesque et concert en un seul jour ! Samedi 6 août prochain, le petit port...
Préparation : 15 min / Pas de cuisson Votre marché pour 4 personnes : 1 beau melon charentais jaune de Provence ; 1 concombre ; 1 bloc de feta nature AOP (fabriquée en Grèce) ; le jus d’un citron vert ; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive ; 1 joli bouquet de menthe ; sel et poivre du moulin. On y...
Ils mettent en valeur des produits typiquement marseillais, se distinguent par l’originalité de leurs formules ou, a contrario, l’extrême rigueur dans l’application des recettes traditionnelles. A défaut de dire qui fait les meilleures glaces de Marseille, voici notre top 3 1...
Thés glacés aromatisés aux fruits, glaçons aux fleurs, eaux surprenantes… La chaleur devient une source d’inspiration. Pour vos soirées d’été, le Grand Pastis vous invite à l’originalité Le thé glacé aux pêches Pour 1 litre, il vous faut : 4 pêches jaunes très mûres ; 80g...
La fête de la véraison à Châteauneuf du Pape se déroulera cette année du 5 au 7 août. Sous le soleil de l’été, le grain de raisin s’achemine vers la maturité, passant lentement du vert au pourpre. A Châteauneuf-du-Pape, depuis plus de 30 ans, cette étape de la maturation des grains donne lieu à une...
► Les Dimanches chez Zouzou.- Au Zouzou Riviera, le dimanche prend des airs de Riviera des années 1930. La formule « Les Dimanches chez Zouzou » mise sur un déjeuner joyeux et décontracté, rythmé par la musique et la gourmandise. Elle débute par un mocktail signature offert à chaque convive, suivi d’entrées à partager au centre de la table, que chacun compose parmi cinq ou six propositions. Au choix ensuite, un plat du moment : risotto verde, rigatoni burrata, filet de daurade ou viande. Le dessert se joue en spectacle, avec des pâtisseries minute, des montages réalisés sous les yeux des convives, des chariots gourmands et des créations XXL. Un grand juice bar propose jus pressés et fruits frais, pendant qu’un groupe de strolling traverse la salle.
• Zouzou Riviera, hôtel Palais de la Méditerranée, 13 promenade des Anglais, Nice. Tous les dimanches à partir de 12 h. 79 € par personne, boissons sans alcool incluses ; 119 € avec champagne.
