Tu l’as aimé à la télé, tu l’aimeras à Saint-Tropez. Toujours en quête de buzz, le petit village varois accueille cet été le cuisinier en chef de M6, Cyril Lignac. Pour l’ouverture de cette boulangerie et pâtisserie, le chef, qui a appris le métier à l’auberge de Belcastel...
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On vient à la Passerelle pour manger entre amis mais on y vient aussi, et surtout, pour y boire des canons militants, découvrir des vins nature conformes à l’éthique de Kably, l’hôte des lieux, qui fut au moins l’un des premiers à organiser un salon des vins nature à Marseille...
Une nouvelle brasserie vient d’ouvrir ses portes sur le Prado, à un jet de pierre du cinéma Le Chambord, c’est une ancienne adresse à sushis et un restaurant indien qui ont fusionné sous le nom d’Emile 1933. Une brasserie d’un côté, un pub de l’autre, et un très beau...
Une bière de printemps à la poire, bio et locale, fraîche et acide. C’est la toute dernière création de Thomas Le Roux à la direction de la brasserie avignonnaise, la Comédienne. Cette nouvelle référence, éphémère par définition, est actuellement présentée au grand public et commence à...
Celà fait un mois jour pour jour que Monsieur Chou a ouvert sa deuxième enseigne, à Marseille sur la place de l’Opéra. Fondée à Aix-en-Provence voilà 8 ans par Loïc Derbay, l’adresse marseillaise est tenue par la souriante et très accueillante Françoise. « Ce sont les choux que...




