Pour le quidam, cette annonce n’a rien d’exceptionnel mais pour le monde professionnel, l’événement revêt une grande importance : la finale du concours « l’un des Meilleurs ouvriers de France » classe sommellerie se tiendra au château de Fonscolombe, dimanche 30 et lundi 1er...
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Quel point commun y a-t-il entre un sportif de haut niveau épris de hockey sur glace, un coq et quelques fines bouches ? Le croque-monsieur pardi ! C’est l’un des événements foods de cette rentrée marseillaise avec l’ouverture, ce 22 septembre dernier, au palais de la glisse, du...
Cette année 2018 ne dérogera pas à la règle : les vignerons de la Sainte-Victoire organisent leur 17e rallye avec l’objectif affiché de faire découvrir les caves et domaines membres de l’association. Au fil des ans, ce rallye automobile a évolué et permet également de mettre en exergue la...
Préparation : 15 min / Cuisson : 2 heures Votre marché pour 4 personnes : 1 kg de sauté de veau coupé en gros cubes (50 g) ; 1 cube de bouillon de poulet ; 1 cube de bouillon de légumes ; 25 cl de vin blanc ; 5 carottes ; 10 gros champignons de Paris ; 4 blancs de poireau ; 1 oignon ; 20 cl de...
Préparation : 15 min / Cuisson : 45 min Votre marché pour 4 personnes : 75 g d’emmental français râpé + 75 g d’emmental français en taillé en dés ; 200 g de farine ; 4 œufs ; 10 cl de lait ; 100 g de beurre ; 1 cuil. à café de cacao en poudre à 99% et 1 sachet de levure chimique. On y va : dans un...




