Préparation : 15 min / Cuisson : 40 secondes / Temps de repos : 2 heures Votre marché pour 20 petits bols (soit 5 personnes) : 34 cl de « crème épaisse légère UHT » (chez Elle & Vire en GMS) ; 900 g de thon albacore ; un demi chou rouge et un demi chou blanc ; 2 cuillères à soupe de sauce soja...
Préparation : 5 min / Cuisson : 30 min Votre marché pour 6 personnes : 130 g de beurre (pour cette recette, utilisez du beurre Elle&Vire en vente en GMS) ; 225 g de framboises fraîches (ou surgelées) ; 3 œufs fermiers bio ; 170 g de farine ; 8 g de levure alsacienne ; 120 g de sucre glace ; 100...
Saviez-vous que les péages sur nos autoroutes sont nés en 1960 à la suite d’un décret gouvernemental les institutionnalisant ? Saviez-vous également que la Papaline d’Avignon a été inventée cette même année par les maîtres Pâtissiers du Vaucluse ? Curieux destin pour cette recette qui...
Voilà trois ans que Cheickhou Guiet et Morgane Mercier travaillent pour la maison d’hôtes Orsini. Après les demandes multiples et répétées, c’est la première année où le restaurant est ouvert aux non résidents de la maison : « Cela fait un moment que l’on y réfléchissait et désormais, plus besoin...
Préparation : 10 min / Cuisson : 20 min Votre marché pour 4 personnes : 350 g de pâtes (pour cette recette, on a opté pour les Coudes Rayés aux œufs frais Lustucru) ; 3 cuillères à soupe d’huile d’olive ; 2 gousses d’ail ; 200 g de tomates cerise (on en gardera quelques unes pour le décor) ; 1...
► Jazz au Jardin revient.- Après une première édition couronnée de succès, Jazz au Jardin reprend ses quartiers d’été au parc du Général de Gaulle. Organisé par l’office de Tourisme de Salon-de-Provence, ce rendez-vous gratuit conjugue musique, convivialité et douceur des soirées provençales. Durant quatre jeudis soir, le public s’installera sur les pelouses du parc pour profiter d’une ambiance décontractée, entre concerts de jazz et moments de partage. Chaque rendez-vous mettra à l’honneur les artistes de la scène jazz régionale et invitera à déguster des vins issus des vignobles salonais. La programmation 2026 réunira Nathalie Blanc & Philippe Petrucciani Quartet le 9 juillet, Sud Quartet le 30 juillet, Yves Scotto Trio le 13 août et John Delalonde Quartet le 20 août. Chaque concert se déroulera de 20h30 à 22h30.
• Jazz au Jardin, parc du Général de Gaulle, Salon-de-Provence. Les jeudis 9 et 30 juillet, 13 et 20 août 2026, de 20h30 à 22h30. Entrée libre.
