Dîner avec des copains est une fête mais y aller en soirée revêt un caractère encore plus joyeux, peut-être plus exceptionnel. C’est un moment sacré dans la semaine, un temps qu’on veut absolument qu’il soit réussi et heureux. D’ailleurs il suffit de faire attention quand on...
Des ouvertures tous azimuts, la préparation des fêtes de fin d’année… Clément et Aurélie Higgins se préparent au mois le plus long de l’année. Confidences entre deux bûches, au cœur même du laboratoire des Bricoleurs de Douceurs, tout récemment réaménagé. Le Grand Pastis : C’est...
Samedi soir de vent glacial sur la ville. Sur la place Notre-Dame-du-Mont, ça grelotte, les têtes enfoncées dans les écharpes et les étoles, chacun pressant le pas pour vite se réfugier dans les restos éclairés couleur ambre. La Bella Pizza, comme toujours affiche complet et un coup de fil dans...
Trois mois seulement après l’ouverture de Lottie, son restaurant, Charlotte Baldaquin a invité jeudi 30 novembre dernier, son ami-cuisinier Emmanuel Perrodin pour un dîner à 4 mains « car je voulais vivre une expérience de partage et le remercier car c’est quand même grâce à Emmanuel que je...
Petit à petit, l’oiseau fait son nid. Printemps 2022, hiver 2023, en quelque 18 mois, Timothée et Marie ont patiemment bâti leur jolie réputation. Les intentions de la première heure demeurent : une carte solaire, méditerranéenne, assaisonnée de produits et spécialités corses. Si vous...
