C’était il y a une dizaine d’années et on admirait déjà son approche novatrice… A l’image de Tao, l’Irlandaise qui avait affolé...
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Préparation : 10 min / Cuisson : 25 min Votre marché pour 4 personnes : 30 g de beurre à 60% de matière grasse (type 60 % doux chez Elle & Vire en GMS) ;...
« Après 15 années passées dans un bureau enfermé derrière un ordinateur à effectuer des schémas qui se ressemblent tous, j’ai fini par mettre un terme à mon...
Préparation : 15 min / Cuisson : 2 min Votre marché pour 24 coupelles : 33 cl de crème fleurette entière et 2 poches de crème épaisse entière UHT 17 cl (de...




