Marseille aime la pizza et les pizzaioli le lui rendent bien. Pas moins de 16 d’entre eux, parmi lesquels des champions de France...
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Préparation : 20 min / Cuisson : 1h10 / Repos : 1 nuit Votre marché pour 6 personnes : 3 pommes golden ; 50 g d’amandes effilées ; 2 g d’agar agar et...
Un an de recherches et un chapelet de quelque 200 références. La Sannata nous invite à prolonger l’été, à respirer et goûter la Corse comme si...
Le coup d’envoi de la vendange 2019 a été lancé tout début septembre pour les blancs des appellations d’origine protégées de la vallée du Rhône...
Petit parpaing a bien grandi et continue à flotter sur la vague du succès. Les années passent et la réputation de cette équipe demeure, conservant...
Préparation : 15 min / Cuisson : 8 min Votre marché pour 4 personnes : pour le granité : du café moulu ; 40 g de sucre de canne pour la soupe de lait...


► Les Dimanches chez Zouzou.- Au Zouzou Riviera, le dimanche prend des airs de Riviera des années 1930. La formule « Les Dimanches chez Zouzou » mise sur un déjeuner joyeux et décontracté, rythmé par la musique et la gourmandise. Elle débute par un mocktail signature offert à chaque convive, suivi d’entrées à partager au centre de la table, que chacun compose parmi cinq ou six propositions. Au choix ensuite, un plat du moment : risotto verde, rigatoni burrata, filet de daurade ou viande. Le dessert se joue en spectacle, avec des pâtisseries minute, des montages réalisés sous les yeux des convives, des chariots gourmands et des créations XXL. Un grand juice bar propose jus pressés et fruits frais, pendant qu’un groupe de strolling traverse la salle.