Préparation : 25 min / Cuisson : 25 min Votre marché pour 4 personnes : 250 g de cèpes ; 250 g de girolles ; 3 échalotes ; 2 gousses d’ail ;...
Layout C (with load more button)
Préparation : 20 min / Cuisson : 25 min Votre marché pour 4 personnes : 1 orange à jus ; 4 filets de bar non écaillés ; 400 g de gros sel ; 60 g de...
Un article rédigé par Nathalie Lange et publié sur Linkedin pose la question suivante : « Le secteur de la restauration est soumis à de multiples...
Préparation : 15 min / Cuisson : 12 min Votre marché pour 4 personnes : 1 pomme ; 1 oeuf fermier ; 1 cuillère à café de sucre glace ; 80 g de farine...
Préparation : 15 min / Cuisson : 1 min Votre marché pour 32 crêpes de Quimper : 500 g de farine ; 250 g de sucre roux bio et 3 oeufs fermiers ; 100 g...
Mathieu Lagrave a 32 ans et voue une passion pleine et entière aux vins nature. Ce jeune caviste anime la Cave des Papilles qui s’est fait une...


► Les Dimanches chez Zouzou.- Au Zouzou Riviera, le dimanche prend des airs de Riviera des années 1930. La formule « Les Dimanches chez Zouzou » mise sur un déjeuner joyeux et décontracté, rythmé par la musique et la gourmandise. Elle débute par un mocktail signature offert à chaque convive, suivi d’entrées à partager au centre de la table, que chacun compose parmi cinq ou six propositions. Au choix ensuite, un plat du moment : risotto verde, rigatoni burrata, filet de daurade ou viande. Le dessert se joue en spectacle, avec des pâtisseries minute, des montages réalisés sous les yeux des convives, des chariots gourmands et des créations XXL. Un grand juice bar propose jus pressés et fruits frais, pendant qu’un groupe de strolling traverse la salle.