Préparation : 1 heure / Cuisson : 1 heure Votre marché pour 6 personnes : 3 ris de veau ; 1 gousse d’ail ; 1 vert de poireau ; 1 feuille de laurier ;...
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Un nouveau lieu dédié au vin et à la gastronomie, un restaurant, bar à vins, écailler et glacier, une expérience gustative et connectée autour des...
Préparation : 60 min / Cuisson : 11 min / Réfrigération : 120 min Votre marché pour 14 personnes : 3 tablettes de chocolat (le Nestlé dessert noir...
Vive Noël au domaine de Lucena Domaine viticole familial depuis plus d’une dizaine d’années, le domaine de Lucéna, à Visan, dans le Vaucluse...
L’oiseau prend son envol et fourmille de projets. L’hôtel Birdy, s’il s’est déjà fait une place auprès de la clientèle...
Préparation : 15 min / Cuisson : 2 h 30 Votre marché pour 6 personnes : 1,5 kg de sauté de bœuf coupé en gros cubes ; 4 grosses tomates en...


► Les Dimanches chez Zouzou.- Au Zouzou Riviera, le dimanche prend des airs de Riviera des années 1930. La formule « Les Dimanches chez Zouzou » mise sur un déjeuner joyeux et décontracté, rythmé par la musique et la gourmandise. Elle débute par un mocktail signature offert à chaque convive, suivi d’entrées à partager au centre de la table, que chacun compose parmi cinq ou six propositions. Au choix ensuite, un plat du moment : risotto verde, rigatoni burrata, filet de daurade ou viande. Le dessert se joue en spectacle, avec des pâtisseries minute, des montages réalisés sous les yeux des convives, des chariots gourmands et des créations XXL. Un grand juice bar propose jus pressés et fruits frais, pendant qu’un groupe de strolling traverse la salle.