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Luberon et Provence, des miels origine garantie

Miel et Miels Miels de crus Miel de Romarin du Lubéron 150GUne nouvelle marque de miels français arrive sur le marché ; baptisée “Miel et Miels”, elle propose dans sa gamme un miel de lavande de Provence et un miel du Luberon. Le premier présente dune belle onctuosité et une couleur nacrée, le second une robe opaline. Ces deux miels font partie de la collection “Miels de crus” qui comprend aussi : le miel d’acacia des vignobles du Pouilly, le miel de sapin des Pyrénées, le miel de carotte du Languedoc, le miel de châtaigner des Causses, le miel de pissenlit du Jura ou encore le miel de sapin du Jura. Ces miels d’origine française à 100% (traçabilité garantie) sont vendus exclusivement dans les épiceries fines (déjà une cinquantaine de points de vente) et chez certains torréfacteurs, cavistes, à la Grande Épicerie de Paris au Bon Marché etc. Côté tarifs en revanche, c’est hors de prix : de 3,55 jusqu’à 6,95 € (50g et 150g).

A visiter également : http://www.miel-et-miels.fr

 

Numa Muller chez Madame Jeanne Longtemps annoncée et attendue, l'arrivée de Numa Muller chez Madame Jeanne, le restaurant de la Maison Buon, rue Grignan (6e arr) est officielle. Le chef a pris possession de la cuisine et propose pêle-mêle une tête de thon de ligne, un loup-concombre compressé et abricot fermenté-lait ribot et chips de riz-seiche, un thon et abricot au sel-herbes et fleurs du littoral et huile de feuilles de figuier eau de concombre. A suivre, 86, rue Grignan, Marseille 1er ; infos au 04 86 26 54 16.