Saint-Cyr-sur-Mer

Escapades du vin de Bandol.- L’événement  organisé par Florent Osty, patron de l’agence Act Event (qui se déroulera les 6, 7 et 8 juin prochain) se présente sous les meilleurs auspices. Avec un taux record d’inscriptions, soit plus de 1 810 participants, Florent se réjouit et peut déjà rêver à une brillante 15e édition… en 2026.

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Marseille

Vivent les vins libres ! .- Salon de vins nature aux grandes Tables de la Friche lundi 16 juin prochain de 10h à 18h30. Le principe : des vigneron(ne)s organisent eux-mêmes leur salon. Venus de toute la France ils seront plus de 30 pour animer toute cette journée. Corse, Bergerac, Anjou, Languedoc, Ancenis, Saumure, Touraine, Chablis, Maconnais, Baune, Provence, Bugey, Tarn, Gaillac, Champage, Rhône, Luberon, Beaujolais, Corbieres, Jura, Loire, Gard, Alsace… Vous goûtez les vins que vous voulez ! Dégustation et vente : 10 € de participation.
• Aux grandes Tables de la Friche Belle-de-Mai, lundi 16 juin de 10h-18h30­

Taradeau

Rire en Vignes au château Saint-Martin.- Depuis 2014, le festival Rire en Vignes signe, chaque été, une programmation d’exception en pleine nature, dans le cadre bucolique du château Saint-Martin. Résolument intimiste et épicurien, ce rendez-vous de l’humour propose deux soirées où rire et dégustation de grands crus font bon ménage avec la possibilité de déguster in situ les spécialités de plusieurs food-trucks.Déjà présent en 2017, Alex Vizorek sera présent le samedi 26 juillet avec « Un soir avec Alex Vizorek », le samedi 26 juillet. Doté d’un style inimitable et d’un esprit acéré, Alex joue avec subtilité, manie l’absurde, avec lui la culture devient drôle, et chaque spectacle incarne cet humour belge qu’on adore. Le vendredi 25 juillet, c’est la stand-upeuse Marine Leonardi qui prendra le micro. Dans son one-woman show « Mauvaise graine » elle décortique, avec cynisme et humour noir, les contrariétés du quotidien, du couple en passant par la maternité. En un mot : jouissif.
Tarif : 35 € par pers. la soirée, 60 € par pers. pour les deux soirées. Groupe à partir de 10 personnes : 30 € par personne. A partir de 19h30. Château de Saint Martin, route des Arcs, 83460 Taradeau. Résas au 04 94 99 76 76 et en cliquant ici.

Cabasse

Gavoty en queue de pie.- La 12ᵉ édition du concert de musique classique au domaine Gavoty est programmée le vendredi 19 juillet 2025 à 19h pour une soirée qui promet d’être exceptionnelle. Cet événement au cœur de la Provence varoise réunira des musiciens de l’orchestre philharmonique de Radio France pour une soirée sous le signe des grands classiques. Le programme inclut notamment des œuvres de Haendel, Mozart, Beethoven et Rossini, offrant une expérience musicale unique. Après le concert, Roselyne et Virginie Gavoty proposeront une dégustation de grands millésimes du domaine Gavoty, accompagnée d’un buffet raffiné, pour prolonger ce moment unique.
• Domaine Gavoty, quartier Candumy, 83340 Cabasse ; infos et inscriptions au 04 94 69 72 39.
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Pâques 2025, les sujets du roi chocolat

Bientôt le week-end de Pâques 2025. Il faut déjà penser aux lapins, cloches, poissons, œufs et tout et tout. Avant de partir en chasse, il faut sélectionner les artisans qui feront fondre les amateurs de chocolat. Voici un petit aperçu des réalisations qu’on a le plus aimées.

Pâques 2025 à Marseille chez Takomi
1 Chez Takomi, il y a deux collections : les classiques et les design. Côté design on a craqué pour Milo la mésange. Les décors sont en chocolat et/ou en pâte d’amande maison. Les couleurs sont obtenues avec des colorants naturels issus de plantes (curcuma pour les tons jaunes, radis et betterave pour les tons rouges orangés ou spiruline pour le bleu et vert). Toutes les créations sont garnies d’œufs fourrés praliné, de ganaches et d’œufs feuillantine.
De 25 à 39 €. Takomi, 87, bd Eugène-Pierre, Marseille 5e arr. ; infos au 04 91 47 91 06.

2  Petits sujets pour grands gourmands : ici c’est Marseille bébé ! Chez Bricoleurs de Douceurs on court à la plage dès les premiers rayons de soleil. Joséphine la sardine se décline en choconoir ou chocolait, le yellow submarine est habité de petites fritures, la boîte à sardines recèle des guimauves vanille ! Les chocolats sont signés Valrhona et du Suisse Felchlin… Et pour que chacun puisse (se) faire plaisir, chaque pièce de la collection est proposée à moins de 30 €.
256, rue d’Endoume, 7e, 09 86 35 23 92 ; 35, bd Philippon, 4e , 04 91 05 06 26 ; 53, bd du Cabot, 9e, 04 95 08 93 38 ; 27, ave du Prado, 6e, 04 91 65 59 03 et 1120, route de Gémenos – centre affaires Alta Rocca à Aubagne, 04 42 72 18 48.

3 Pour fêter Pâques 2025, le chef pâtissier de la Villa Madie, à Cassis, a imaginé l’Œuf de l’Anse du Corton. Sculpté dans un chocolat noir 66 %, il arbore des ondulations réalisées à base de chocolat blanc et de beurre de cacao. À l’intérieur, un garnissage délicat d’orangettes confites et enrobées de chocolat grand cru, met à l’honneur les agrumes provençaux. L’œuf repose sur un socle en chocolat blanc en forme de galet, accompagné de petits galets croustillants, composés d’une feuillantine parfumée au thym et au romarin. 
35 € ; l’Oeuf de l’Anse du Corton, 380g, série limitée à 50 exemplaires. Infos au 04 96 18 00 00

Pâques 2025 à Baumanière
4 Une collection d’exception à la chocolaterie Baumanière pour Pâques ! Sous l’impulsion du pâtissier Brandon Dehan et de la chocolatière Justine Berger, la maison signe une collection où le savoir-faire artisanal renoue avec l’élégance et l’humour. L’œuf et la poule, c’est la pièce maîtresse de cette collection inspirée par les artisans vanniers de Vallabrègues.
50 € ; à la chocolaterie Baumanière – 13520 Les Baux-de-Provence ; infos au 04 90 54 33 07.

5 Comment dire… Un œuf avec une garniture guimauve enserrée entre deux couches de chocolat. Une folie pure et très inspirée que l’on doit à Claude Krajner. Vanille de Tahiti, choconoir à 66% et chocolait à 35%. On ne sait lequel choisir ! Pâques 2025 
45 € ; le Temps d’un chocolat, 14, rue Haxo, Marseille 1er ; infos au 09 82 39 10 55.

6 Les Pâques de Parenthèse Enchantée seront traditionnelles et familiales. Pour sa sixième année à la tête de cette pâtisserie en ligne, Nathalie Gnaegy mise tout sur les œufs, poules, poissons et cloches, « parce que nos clients viennent pour le goût et le travail traditionnel », dit-elle. Le noir 70% du Costa Rica, le lait 40% de Grenada et le blanc 36% proviennent de la chocolaterie suisse Felchlin. « J’adore leurs vieilles machines centenaires, le broyage long et délicat des fèves et la saveur des chocolats », explique Nathalie. Comme toujours, charmant.
Retrait des commandes au 197, rue Paradis, Marseille 6e arr. ; infos au 06 75 40 42 81.



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