Carnet de cave

Route des vins de Provence : les 200 adresses qui vous accueillent en confinement

La Route des Vins de Provence a recensé la liste (non exhaustive) de ses adhérents qui restent ouverts et proposent la vente de leur vin en respectant les consignes sanitaires pour garantir la santé de leurs clients. Voici la liste et les liens à cliquer pour plus d’infos :

Ouvert, drive, livraison domicile : Vignobles de Ramatuelle (Ramatuelle), Château de Cabran (Puget sur Argens), Château La Martinette (Lorgues) , Château Les Crostes  (Lorgues) , Château Paradis (Le Luc),Château Pas du Cerf (La Londe) , Domaine de la Source (Nice), Domaine du Deffends (Saint Maximin) , Domaine du Jas d’Esclans (La Motte) , Domaines Bunan (La Cadière d’Azur), Jas des Oliviers (Fréjus), Domaine de la Giscle (Cogolin), Domaine Lolicé (Puget Ville),  Château Carpe Diem (Cotignac), Domaine Fredavelle (Eguilles), Domaine des Peirecedes (Cuers/ Pierrefeu), Château la Tulipe Noire (La Moutonne/Carqueiranne), Château Saint Esprit (Draguignan), Château la Valetanne (La Londe les Maures), Château la Lieue (Brignoles), Château de Jasson (La Londe les Maures), Domaine du Grand Cros (Carnoules), Villa Baulieu (Rognes), Domaine des Planes (Roquebrune/Argens), Domaine des trois Filles (La Cadière d’Azur), Château Deffends (Carnoules), Domaine des Annibals (Brignoles), Château Roque Forcade (Peypin), Château Salettes (La Cadière d’Azur), Domaine Longue Tubi (Flassans/Issole), Domaine des Beaucas (Sainte Maxime), Domaine Souviou (Le Beausset), Domaine Les Luquettes (La Cadière d’Azur), Villa Minna Vineyard (Saint Cannat), Domaine de l’Amaurigue (Le Luc), Château Henri Bonnaud (Le Tholonet), Domaine des Rouges (Vidauban), Domaine Saint Jean de Villecroze (Villecroze), Château des Garcinières (Cogolin), Château de Beaupré (Saint-Cannat), Domaine des Roseaux (Barjols), Château de Bastidon (La Londe Les Maures), Domaine Jacourette (Pourrières), Domaine des Aspras (Correns), Domaine des Diables (Puyloubier), Domaine du Clos d’Alari (Saint Antonin du Var), Château de Cabran (Puget/Argens), Domaine la Bastide Blanche (Saint Anne du Castellet), Cellier des Archers (Les Arcs/Argens), Domaine Marie Berenice (Le Castellet), Bastide de la Cisellette (Le Castellet), Château Matheron (Vidauban), Domaine Ray-Jane (Le Castellet), Domaine des Nibas (Vidauban), Domaine de l’Estagnole (Saint Cyr/Mer), Château Vannières (La Cadière d’Azur), Domaine de Frégate (Saint Cyr/Mer), Les Terres de Saint Hilaire (Ollières), Château de la Clapière (Hyères), Château Sainte Roseline (Les Arcs).

Ouvert et livraison domicile : Château Tour Saint Honoré (La Londe),  Domaine Bastide du Plan (Callas), Domaine Clos Gautier (Grimaud), Domaine de la Mongestine (Artigues) , Domaine de Lauzières (Mouries), Domaine du Paternel (Cassis), Domaine Sainte Philomène (Pelissane) , Mas de Cadenet (Trets), Torpez – Vignobles de Saint Tropez (Saint Tropez), Château de Jasson (La Londe), Château Ferry Lacombe (Trets), Château Saint Julien (La Celle), Domaine de Saint Ferréol (Ponteves), Domaine de Grandpré (Puget Ville), Domaine de la Portanière (Collobrières ), Domaine des Baguiers (Le Castellet), Domaine Gavoty (Cabasse), Château Bonisson (Rognes) , Château Paquette (Fréjus), Château de Cancerilles (Signes), Domaine Ecume de Lune (Cuges les Pins), Château de Gairoird (Cuers), Domaine de la Bouverie (Roquebrune/Argens), Domaine la Fouquette (Les Mayons), Domaine Dupuy de Lôme (Evenos) Domaine Terre de Mistral (Rousset), Château Montaurone (Saint Cannat), Château L’Evesque (Aix en Provence), Domaine Les Fouques (Hyères), Domaine Bouisse -Matteri (Hyeres), Château de Pourcieux (Pourcieux), Domaine La Grand Vigne (Brignoles), Château de la Clapière (Hyères), Château Bastidière (Cuers), Cave Moulin de la Roque (Le Castellet), Château Val d’Arenc (Le Beausset), Chateau Bas (Vernègues).  Route des Vins de Provence

Route des Vins de Provence

Ouvert et drive : Domaine de la Garenne (La Cadière d’Azur), Domaine Saint Jean le Vieux (Saint-Maximin-la-Sainte-Baume),  Les Vignerons de Taradeau (Taradeau), La Font des Pères (Le Beausset), Domaine Longue Tubi (Flassans sur Issole), Château des Garcinières (Cogolin), Château Henri Bonnaud (Le Tholonet), Château La Castille (Solliès Ville), Domaine Costes Gallines (La Cadière d’Azur), Domaine d’Eole (Eygalières), Domaine Pey Blanc (Aix en Provence), Domaine Ray-Jane (Le Castellet), Château Pradeaux (Saint Cyr Sur Mer), Celliers des 3 Collines (Flayosc), Château Maravenne (Hyères), Domaine de Terrebrune (Ollioules), Les Vignerons de Grimaud (Grimaud), Château Barbeyrolles (Gassin), Les vignerons du Roy René (Lambesc/Saint-Cannat), Château du Galoupet (La Londe), Les Quatres Tours (Venelles)

Ouvert : Château de Trémouries (Cogolin), Château Lafoux (Tourves), Château Thuerry (Villecroze), Château Vignelaure (Rians), Domaine de Canta Rainette (La Motte), Domaine du Grand Fontanille (Saint Etienne du Grés), Domaine la Michelle (Auriol), Le Hameau (Carcès), Les Vignerons de Cotignac (Cotignac), Domaine de Bagrau (Rognes), Le Cellier de la Sainte Baume ( Saint Maximin), Domaine de Saint Mitre (Saint Maximin), Domaine de Cantarelle (Brue-Aurillac), Château Saint Pierre (Les Arcs/Argens), Domaine Turenne (Cuers), Domaine de la Rose Tremiere (Lorgues), Domaine la Cadeniere (Lançon de Provence), Domaine de Bouchaud (Arles), Le Cellier des trois Pignes (Pignan), Cave La Cadiérenne (La Cadière d’Azur), Les Vignerons de Saint Romain (La Motte), Domaine Le Loup Bleu (Puyloubier), Domaine de la Garenne (La Cadière d’Azur), Le Cellier de la Sainte Baume (Saint Maximin), Cave Fontaillade (Brue Auriac), Les Vignerons de la Sainte Baume (Rougiers), Domaine de Garbelle (Gareoult).

Drive et livraison à domicile : Château Léoube (Bormes les Mimosas),  Domaine de Jale (Vidauban), Château d’Ollières (Ollières), Château Saint Marc (Cogolin), Domaine de Ramatuelle (Brignoles), Domaine Terrebrune (Ollioules), Isle Saint Pierre (Mas Thibert), Château Montaud (Pierrefeu), Château d’Astros (Vidauban), Domaine la Suffrène (La Cadière d’Azur), Domaine de la Madrague (La Croix Valmer), Château Rasque (Tardeau), Château les Valentines (Lorgues), Domaine Bertaud Belieu (Gassin), Château de Saint Martin (Taradeau), Château de Calavon (Lambesc), Fondugues Pradugues (Ramatuelle), Château Canadel (Le Castellet)Château des Demoiselles (La Motte), Domaine des Masques (Saint Antonin sur bayon), Domaine de l’Anglade (Le Lavandou).

Drive : Domaine le Galantin (Plan du Castellet), Hostellerie des Vins de Rognes (Rognes), les Vignerons de Gonfaron (Gonfaron), Château de Vauclaire (Meyrargues), Domaine de Marchandise (Roquebrune/argens), Domaine de la Bastide Neuve (Le Cannet des Maures),  Les Maîtres Vignerons de la Presqu’île de Saint-Tropez (Gassin), Domaine des Aumèdes (Lorgues), Cave de Rousset (Rousset), Château Paradis (Le Luc), Vignoble Arnaud (Saint Maximin), Les Caves du Commandeur (Montfort). Route des Vins de Provence

Livraison domicile  : Château Barbebelle (Rognes), Domaine de Lunard (Miramas), Le Cellier des Vignerons de Collobrieres (Collobrieres), Château Barbanau (Roquefort la Bédoule), Château Brégançon (Bormes Les Mimosas), Château Saint Maur (Cogolin), Domaine de La Pertuade (La Môle), Chateau Barbeiranne (Pignans), Domaine Tropez (Gassin),  Château Maïme (Les Arcs/Argens), Domaine des Escaravatiers (Puget Sur Argens),Chateau Farambert (Pierrefeu), Château Font du Broc (Les Arcs/Argens), Domaine de la Bégude (Le Camp du Castellet), Domaine de Suriane (Saint Chamas), Chateau Gassier (Puyloubier), Domaine Siouvette (La Môle), Château de l’Escarelle (La Celle).

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Vite lu

La Tournée Sauve ton resto se poursuit dans le 13.- Un bus et une tournée pour soutenir les restaurateurs en difficulté et marquer sa solidarité avec une filière passablement malmenée par la pandémie Covid-19 : l’opération Sauve ton resto ! se poursuit dans les Bouches-du-Rhône. Commandez vos repas à l’avance et venez les récupérer auprès des chefs dans chacune des villes étape : Marseille les 19 et 21 janvier, Allauch le 20 janvier, Aix-en-Provence le 22 janvier, Arles le 23 janvier… Plus d’infos et les détails à lire sur mpgastronomie.fr

Terre Blanche annonce la nomination de Christophe Schmitt au poste de chef des cuisines.- Le Resort de Terre Blanche Hotel Spa Golf Resort 5 étoiles, a nommé Christophe Schmitt au poste de chef pour prendre les rênes des différents restaurants, dont Le Faventia, étoilé au guide Michelin (le guide rigolo qui décerne des étoiles aux restaurants fermés). Christophe Schmitt succèdera ainsi au Chef étoilé et meilleur ouvrier de France, Philippe Jourdin, qui prend sa retraite et dont il était le second, pour perpétuer une cuisine aux saveurs du Sud. Dans la continuité de cette philosophie qui allie tradition et touches innovantes, Christophe Schmitt proposera une cuisiné axée sur les meilleurs produits locaux rendant hommage au terroir. “C’est un honneur pour moi et un très grand défi de succéder à Philippe Jourdin. A Terre Blanche, ce Mof a marqué l’histoire de la gastronomie, et il m’a aussi beaucoup appris. C’est avec beaucoup d’émotion que je lui succède aujourd’hui, plus que jamais conscient des responsabilités qu’il me lègue” a déclaré Christophe Schmitt.