Art de vivre

Du vin, des fêtes, des cadeaux et des infos

guinguette fête balma venitia Grand PastisPhilippe Gavoty offre des magnums de champagne !
Philippe Gavoty ne manque pas d’humour et propose à tous ceux qui viendront visiter sa cave cet été de jouer… au Trivial Pursuit. Cet unique membre marseillais de l’Association des cavistes alternatifs vous propose 4 questions directement tirées du fameux jeu US : “Quel cépage porte le nom d’un empereur romain ?” demande-t-il en riant. “Pour 4 bonnes réponses, j’offre une bouteille de rosé, pour 5 bonnes réponses c’est une bouteille de champagne et pour 6 bonnes réponses, j’offre le magnum de champagne” avertit le caviste. Rires et bonne humeur, le jeu vaut le déplacement et la sélection des vins signée Gavoty justifie votre retour…
Vinoforum, 12, rue des Catalans (face au CNM, 7e arr.) ; infos au 04 91 19 93 68 (de 9h30 à 12h30 et de 15h30 à 20h).

La Cave de Beaumes et Rhonea organisent leur bodega
Les Vignerons de Beaumes de Venise organisent le 6 août, leur première Bodéga à la Cave. L’occasion de découvrir, le temps d’une soirée festive et familiale, les vins de ses vignerons. Au programme : petite restauration sur place, un bar à vins pour découvrir les vertus de la production locale et un concert car, c’est bien connu, en France, tout commence et tout finit en chansons. Tarif : 10€ par personne + une conso offerte. Infos et réservations au 04 90 12 41 00 (billets en vente sur place et au caveau des Vignerons de Beaumes-de-Venise et chez les Vignerons de Caractère à Vacqueyras).

28e Nuit des Vignades à Hyères
Organisée par le syndicat des vins des Côtes-de-Provence, la 28e édition de la Nuit des Vignades se tiendra vendredi de 18h à 22h30 à Hyères-les-Palmiers. Cette soirée permet aux vignerons de l’appellation Côtes de Provence d’aller à la rencontre du grand public pour partager leur enthousiasme et faire découvrir le métier. 40 vignerons de l’appellation feront déguster leur millésime 2015 en trois couleurs. L’an dernier, la fête avait attiré 5 000 personnes, le record sera-t-il battu cette année ? Pour accompagner la dégustation, un espace restauration et des stands de produits locaux seront également proposés aux visiteurs ainsi que des jeux permettant de gagner des bouteilles de vin.
28e édition de la Nuit des Vignades, le vendredi 22 juillet 2016, de 18h00 à 22h30, sur la place Clémenceau à Hyères-les-Palmiers.
Un pass comprenant un verre de dégustation, un porte-verre et un carnet de dégustation sera vendu 5 €. Infos au 04 94 99 50 00.

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A lire

Dîners insolites, le livre Dans le cadre de MPG2019, des Dîners insolites ont été mis en scène dans tout le département des Bouches-du-Rhône. Mayalen Zubillaga et Caroline Dutrey ont mis en mots et en images ces moments rares conçus par Emmanuel Perrodin, Marie-Josée Ordener et les cuisiniers du territoire. Ce livre vous promènera dans les paysages qui ont accueilli ces moments singuliers, vous fera découvrir les recettes proposées, et vous entraînera dans l’histoire de cette aventure culinaire. Séance dédicace à Aix-en-Provence, à la librairie Goulard, à 16h (37, cours Mirabeau, 04 42 27 66 47), en présence de Mickael Féval (chef du dîner organisé à l’atelier Cézanne) et de René Berges (chef du dîner organisé au château Coussin à Trets) et de Mathias Dandine (chef du dîner organisé à la Font de Mai à Aubagne).
A Carry-le-Rouet, le dimanche à l’office de Tourisme (11-13, route bleue à Carry-le-Rouet, 04 42 13 20 36) en présence de Marie Dijon, chef du dîner organisé à la plage du Cap Rousset de Carry-le-Rouet
A La Ciotat, à la librairie au Poivre d’Ane, samedi 29 février à 17 heures (46, quai François-Mitterrand, 04 42 71 96 93), en présence de Leatitia Visse, chef du dîner organisé sur l’ascenseur à bateaux de La Ciotat.
A Tarascon, à la librairie Lettres Vives, le samedi 14 mars à 11 heures (60, rue des Halles, 04 90 91 00 10) en présence de Francis Robin, chef du dîner organisé au château de Tarascon.
A Cassis, à la librairie Préambule, le mercredi 18 mars à 16 heures (bar du XXe, 17, avenue Victor-Hugo, 04 42 01 30 83), en présence de Frédéric Charlet et Nicolas Giansily, chefs du dîner organisé à la Digue du Large à Marseille.

Marseille, une troisième boulangerie Saint-Honoré C’est le maire des 9e et 10e arr. qui l’annonce sur son compte Facebook (comme s’il y était pour quelque chose…) C’est donc au 28, bd du Cabot dans le 9e, en lieu et place de l’actuel bureau de Poste, qu’une boulangerie à l’enseigne Saint-Honoré ouvrira ses portes dans quelques mois. Elle s’ajoute à l’adresse de la rue d’Endoume (7e) et à celle du Prado (6e).

Arles 100% cacao La deuxième édition du salon Chocolat et Gourmandise se tiendra au palais des congrès d’Arles du 20 au 22 mars 2020. Chocolatiers, confiseurs, pâtissiers, boulangers, biscuitiers, fabricants de douceurs et d’épicerie fine, éditeurs et distributeurs de matériel de pâtisserie et des arts de la table… 80 exposants seront présents à la rencontre de 10 000 visiteurs espérés. L’événement aura pour parrain Cyril Lignac qui sacrifiera à une séance de dédicaces. Durant ces 3 jours, des démonstrations des chefs, des ateliers pour les enfants et animations gourmandes seront programmés.

Châteauneuf-du-Pape, la 11e édition du salon des vins « Les Printemps de Châteauneuf-du-Pape » se déroulera les 3, 4 et 5 avril 2020 à la salle Dufays de ce même village.

Marseille, Dominique et Richard vous accueillent chez Daily Cat, le nouveau lieu du snacking cool marseillais. Hot-dogs, bagels, croque-monsieurs, salades, banh-mi, panini, petits buns et sandwiches sont garnis de produits frais. Brunches le dimanche (4, place Saint-Eugène, 7e arr., infos au 06 14 75 06 76).