La Seyne-sur-Mer

► Salon Esprit du Vin 2025.- Le Casino Joa de La Seyne-sur-Mer accueillera du 12 au 14 décembre 2025 le salon Esprit du Vin et de la Gastronomie. À quelques jours des fêtes, une trentaine de vignerons venus de toute la France – Champagne, Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône, Provence… – proposeront leurs millésimes à la dégustation. Cette édition mettra également l’accent sur les produits du terroir : huîtres, foie gras, magrets, fromages, charcuteries, chocolats et gourmandises de Noël que l’on savourera sur place ou à emporter : en un seul lieu, un tour de France des terroirs. Le salon ouvrira dès le vendredi à 15h avec un after-work festif aux côtés des producteurs.
Casino Joa – La Seyne-sur-Mer, le 12 décembre de 15h à 21h, le 13 décembre de 11h à 19h, le 14 décembre de 11h à 18h. Invitation gratuite en cliquant ici (jusqu’à la veille) ou entrée sur place à 5 € avec verre de dégustation inclus.

Aix-en-Provence

► Marché gourmand des vignerons.- La 2e édition du Marché gourmand des vignerons se déroulera du jeudi 4 au dimanche 7 décembre, place François-Villon à côté de l’office de tourisme. Et parce qu’un bon vin ne vient jamais seul, les métiers de bouche se joindront à la fête : charcuteries, fromages, fruits de mer, pâtes italiennes, épicerie fine, macarons salés et sucrés)… Sur place, on déguste, on échange, on trinque à la pause déjeuner, en mode afterwork, à la lueur des guirlandes lumineuses (Toinou, O’Cochon Noir, les pâtisseries du Pigonnet, Casa Cacio, les spécialités montagnardes du restaurant la Place bistrot responsable, la fameuse saucisse purée de Monsieur Louis et les Macarons de Nolwenn). Une bonne option pour dénicher le vin qui marquera les esprits pour les fêtes, pour sublimer la dinde, le saumon ou la bûche… ou encore la bouteille parfaite à glisser sous le sapin. Lancement des festivités le jeudi 4 décembre à 18h avec DJ Nicus et DJ Mike and Tess et prolongation le samedi 6 décembre de 17h30 à 21h30.
Marché gourmand des vignerons se déroulera du jeudi 4 au dimanche 7 décembre, place François-Villon à côté de l’office de tourisme.

Marseille

► Pompes solidaires.- La vente solidaire annuelle de pompes à l’huile, organisée par l’Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Marseille aura lieu cette année le samedi 6 décembre dans les locaux de l’office de tourisme (11 la Canebière), à partir de 14h30. Quelque 750 parts de pompe seront proposées à 2 € l’unité, toutes fournies gracieusement par 5 boulangeries issues du groupement des boulangers de Marseille et des Bouches-du-Rhône (Les Massilious, Montaigne, L’Aixoise, 3 Bastides, Pain et Cantine). Le profit attendu de 1 500 € sera entièrement reversé à l’association Les P’tits Doudous Timone-Conception. L’animation musicale sera assurée par la fanfare la Pena Del Fuego !

Paloma et le Secours Pop’.- Le rendez-vous annuel du Paloma cocktail bar pour une soirée caritative au profit du Secours Populaire a été fixé cette année au lundi 8 décembre. Comme l’année dernière, l’équipe du Paloma (Marine Lamour et James Drury), réunira les meilleurs établissements de cocktails marseillais pour une soirée d’exception où les bartenders mixologues de la ville défileront au comptoir en duo tout au long de la nuit. Établissements présents : Carry nation, Dérive, Copperbay, bar Gaspard, le Caribou, Louison, le Rooftop des Réformés, le Verre à Mélange, la Mûrisserie et Pépère. Une partie des bénéfices sera reversée au Secours populaire et les invités pourront aussi faire don de jouets neufs et emballés pour les enfants dans le besoin en cette fin d’année.
• Paloma cocktails bar, lundi 8 décembre au 17, rue André-Poggioli, 6e arr. infos au 07 88 28 03 42.

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Art de vivre

L’ambassade de Bretagne en folie, Vacqueyras en rouge et noir et des tellines au Sofitel

ambassade de BretagneDes crêpes à volonté pour 1 € !
L’ambassade de Bretagne et Emmanuel Laurand ont décidé de taper fort en ce mois de la crêpe. Jusqu’à la fin du mois, l’enseigne mythique bretonne de Marseille propose de se régaler avec des crêpes au caramel au beurre salé à 1 euro. Une excellente occasion de découvrir ces deux adresses et toute la gamme de crêpes cuisinées qui ont fait le succès de « l’Ambassade » ; c’est ouvert 7 jours sur 7 alors ne nous en privons pas !
Ambassade de Bretagne, les Docks, 10, place de la Joliette – Atrium 10.1 – Cour A ; 04 91 45 97 09
et 43, rue Sainte, Marseille 1er ; 04 91 01 41 29.

Vacqueyras en rouge et noir
Vous aimez la truffe mais vous ne savez pas comment la cuisiner ou l’accompagner dans vos plats ? Camille Stabholz, disciple d’Auguste Escoffier et chef du restaurant Chez Camille à Carpentras, partagera avec vous toutes sa créativité et ses astuces culinaires. A travers plusieurs démonstrations, vous apprendrez comment réaliser des plats simples et gourmets à base de truffes qui épateront tous vos convives ! Et c’est où tout ça ? A la cave des Vignerons de Caractère à Vacqueyras.
Samedi 11 février, sur réservation seulement, 35 € par personne.  258, route de Vaison-la-Romaine, à Vacqueyras ;  04 90 65 84 54.

Le Sofitel à l’heure camarguaise
La brasserie de l’hôtel 5 étoiles dominant le Vieux-Port annonce sa nouvelle semaine à thème ! Tous les trimestres, Dominique Frérard et sa brigade proposent une semaine dont les menus sont inspirés de saveurs venues d’ailleurs… Après l’Espagne, l’Italie, la Bretagne ou encore la côte Basque, voici la semaine camarguaise. Du 6 au 12 février, huîtres de Camargue, télinnes, pastré camarguais, testoun ou gardianne de taureau seront mis à l’honneur à la brasserie de l’hôtel décorée pour la circonstance.
Sofitel Marseille-Vieux-Port, 36, boulevard Charles-Livon, Marseille 7e arr.