Marseille

Le Bon Air rouvre ses portes.- Bonne nouvelle pour les Marseillais et visiteurs de passage : la buvette apéritive la plus haut perchée de la ville entame sa nouvelle saison estivale le 8 mai 2026. Juchée à 139 mètres au-dessus des toits de la ville, cette buvette éphémère offre une vue panoramique à couper le souffle sur Marseille. Derrière le projet, Jon et Tom, deux frères qui ont imaginé une carte, street de qualité, inspirée des variations du sud et respectueuse de l’environnement (circuits courts, contenants recyclables et tri sélectif). La double terrasse de 500 m² peut accueillir jusqu’à 500 personnes séduites par le sunlight au calme… sans musique. Voilà pourquoi les Marseillais appellent, non sans fierté, ce Bon Air, « la plus belle terrasse du monde ».

Suis-nous sur les réseaux

Saint-Tropez

► L’été Glacé de Cyril Lignac.- Après la pâtisserie et la chocolaterie, Cyril Lignac lance Glacé, une nouvelle collection de glaces, sorbets et crèmes glacées artisanaux. Le chef a développé près de 20 parfums, des classiques (vanille, chocolat, pistache, citron, fraise) aux créations plus  décalées (chocolat vanille brownies, vanille cookies caramel mou, fraise vanille meringue). Une boutique dédiée ouvrira cet été à Saint-Tropez, au 2, rue Georges-Clémenceau. Le décor joue sur une palette jaune et beige inspirée des desserts, avec du terrazzo au sol, des miroirs, un comptoir en marbre Jaune de Sienne et du mobilier en chêne.
• Les pots sont proposés en 2 formats : 160 ml à 7 € et 500 ml à 18 €.

Data from MeteoArt.com
En direct du marché

A Aix, Benoît Lemarié voit grand pour ses fromages

Benoît Lemarié
Les plateaux de fromages, à l’apéro ou pour dîner, un des must de l’été…

La rue d’Italie, célèbre pour ses commerces de bouche, va gagner quelques dizaines de mètres carrés gourmands d’ici quinze jours. La fromagerie Lemarié, fondée en octobre 2010, traverse la rue pour s’installer dans l’ancien local du restaurant Les Évadés. Les plus perspicaces s’en doutaient déjà devant les allers-retours de Benoît Lemarié entre la boutique actuelle, de quelque 25 mètres carrés, et le chantier. « On garde exactement le même esprit qu’aujourd’hui mais le gain de place va nous permettre de mieux accueillir nos clients et, bien-sûr, d’étoffer notre offre de fromages ! » confie Benoît Lemarié, ancien cadre informatique également membre de l’association Gourméditerranée. Toutes les familles de fromages vont s’enrichir de nouvelles recrues mais surtout il y aura « plus de pâtes pressées comme l’abondance, l’appenzeller ou encore le vacherin fribourgeois. Jusqu’à présent je n’avais pas assez d’espace ». Un agrandissement qui laisse augurer le meilleur pour les futures soirées cheese & wine estivales !

Elsa Galland

55, rue d’Italie à Aix-en-Provence ; infos au 04 42 66 50 06.

 

 

Ajoute un commentaire

Ecris ici pour poster ton commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur la façon dont les données de vos commentaires sont traitées.