La Seyne-sur-Mer

► Salon Esprit du Vin 2025.- Le Casino Joa de La Seyne-sur-Mer accueillera du 12 au 14 décembre 2025 le salon Esprit du Vin et de la Gastronomie. À quelques jours des fêtes, une trentaine de vignerons venus de toute la France – Champagne, Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône, Provence… – proposeront leurs millésimes à la dégustation. Cette édition mettra également l’accent sur les produits du terroir : huîtres, foie gras, magrets, fromages, charcuteries, chocolats et gourmandises de Noël que l’on savourera sur place ou à emporter : en un seul lieu, un tour de France des terroirs. Le salon ouvrira dès le vendredi à 15h avec un after-work festif aux côtés des producteurs.
Casino Joa – La Seyne-sur-Mer, le 12 décembre de 15h à 21h, le 13 décembre de 11h à 19h, le 14 décembre de 11h à 18h. Invitation gratuite en cliquant ici (jusqu’à la veille) ou entrée sur place à 5 € avec verre de dégustation inclus.

Aix-en-Provence

► Marché gourmand des vignerons.- La 2e édition du Marché gourmand des vignerons se déroulera du jeudi 4 au dimanche 7 décembre, place François-Villon à côté de l’office de tourisme. Et parce qu’un bon vin ne vient jamais seul, les métiers de bouche se joindront à la fête : charcuteries, fromages, fruits de mer, pâtes italiennes, épicerie fine, macarons salés et sucrés)… Sur place, on déguste, on échange, on trinque à la pause déjeuner, en mode afterwork, à la lueur des guirlandes lumineuses (Toinou, O’Cochon Noir, les pâtisseries du Pigonnet, Casa Cacio, les spécialités montagnardes du restaurant la Place bistrot responsable, la fameuse saucisse purée de Monsieur Louis et les Macarons de Nolwenn). Une bonne option pour dénicher le vin qui marquera les esprits pour les fêtes, pour sublimer la dinde, le saumon ou la bûche… ou encore la bouteille parfaite à glisser sous le sapin. Lancement des festivités le jeudi 4 décembre à 18h avec DJ Nicus et DJ Mike and Tess et prolongation le samedi 6 décembre de 17h30 à 21h30.
Marché gourmand des vignerons se déroulera du jeudi 4 au dimanche 7 décembre, place François-Villon à côté de l’office de tourisme.

Marseille

► Pompes solidaires.- La vente solidaire annuelle de pompes à l’huile, organisée par l’Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Marseille aura lieu cette année le samedi 6 décembre dans les locaux de l’office de tourisme (11 la Canebière), à partir de 14h30. Quelque 750 parts de pompe seront proposées à 2 € l’unité, toutes fournies gracieusement par 5 boulangeries issues du groupement des boulangers de Marseille et des Bouches-du-Rhône (Les Massilious, Montaigne, L’Aixoise, 3 Bastides, Pain et Cantine). Le profit attendu de 1 500 € sera entièrement reversé à l’association Les P’tits Doudous Timone-Conception. L’animation musicale sera assurée par la fanfare la Pena Del Fuego !

Paloma et le Secours Pop’.- Le rendez-vous annuel du Paloma cocktail bar pour une soirée caritative au profit du Secours Populaire a été fixé cette année au lundi 8 décembre. Comme l’année dernière, l’équipe du Paloma (Marine Lamour et James Drury), réunira les meilleurs établissements de cocktails marseillais pour une soirée d’exception où les bartenders mixologues de la ville défileront au comptoir en duo tout au long de la nuit. Établissements présents : Carry nation, Dérive, Copperbay, bar Gaspard, le Caribou, Louison, le Rooftop des Réformés, le Verre à Mélange, la Mûrisserie et Pépère. Une partie des bénéfices sera reversée au Secours populaire et les invités pourront aussi faire don de jouets neufs et emballés pour les enfants dans le besoin en cette fin d’année.
• Paloma cocktails bar, lundi 8 décembre au 17, rue André-Poggioli, 6e arr. infos au 07 88 28 03 42.

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Carnet de cave

Œnotourisme en pays salonais, place à l’aventure !

Œnotourisme en pays salonais, le superbe château Bas

De Salon-de-Provence on connaissait le centre ancien, le château de l’Empéri, la maison de Nostradamus et la fontaine moussue, mais on ignore souvent que la cité est ceinte de vignobles et paysages magnifiques. D’où l’idée de valoriser l’œnotourisme en pays salonais en créant des circuits labellisés Vignobles de Salon-de-Provence-Terres de Provence. « Nous avons obtenu notre première labellisation le 15 mars 2023, se réjouit Céline Pauly, directrice de l’Office de Tourisme de Salon-de-Provence. Jusqu’ici, seul Aix bénéficiait de ce label depuis 2013″. Œnotourisme en pays salonais

Découvrir des curiosités remarquables

« Salon jouit de plusieurs atouts touristiques mais la gastronomie et l’œnologie nous semblaient sous-représentées. Maintenant, avec ce label, on va pouvoir proposer de parcourir le vignoble dans un rayon de 40 kilomètres autour de la ville, se réjouit la directrice de l’Office. Vernègues ou Eyguières par exemple ont la vigne et nous, à Salon, on a des infrastructures hôtelières. Unissons nos points forts pour que l’économie locale en profite ». Loin de se limiter à la dégustation de vins, les parcours dans les vignes offrent aussi des expériences variées au gré des propriétés. Houria Yacoubet, salariée de l’Office de Tourisme de Salon, a travaillé pendant un an pour faire respecter le cahier des charges avec des critères différents par catégories : – Au-delà du séjour, un vignoble peut aussi abriter un restaurant, une curiosité remarquable ou la possibilité d’y dormir. Au-delà du vin, il faut proposer une expérience, le public aime la nouveauté ».

Œnotourisme en pays salonais : à la découverte du domaine de Lauzieres

Œnotourisme en pays salonais sur-mesure

Toutes les actions menées pour le lancement de ce projet en 2023 ont coûté 35 000 € et le budget 2024 a été porté à 40 000 € ; un guide et une carte ont été imprimés et diffusés en ligne ; Salon vend son patrimoine dans les salons professionnels et ça marche. L’an dernier, seuls 15 vignobles et 60 partenaires étaient entrés dans la labellisation mais, cette année, ce sont 23 domaines et 77 partenaires qui rejoignent l’aventure. « Nous avons aussi créé des wine tours, poursuit Céline. L’idée est simple, nous avons dessiné trois zones qui peuvent être parcourues en side-cars, en voiture vintage ou en cabriolet. Il suffit d’en parler à l’hôtelier chez qui vous résidez et nous, on imagine un programme sur-mesure, selon vos goûts ». Cette labellisation œnotouristique séduira les nouveaux-venus en Provence comme ceux qui y résident. Et (re)découvrir son lieu de vie, c’est aussi une nouvelle forme de tourisme vert.

Pour toute information, office de Tourisme de Salon, 249, place Jules-Morgan à Salon-de-Provence ; infos au 04 90 56 27 60.

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