Restaurants en Provence

Bagelsmith, ça vient d'ouvrir

bagelsmith 3Rares sont les ouvertures en août pour ne pas citer la naissance, il y a quelques jours, de ce nouveau point de restauration rapide. Le concept : du bagel (dinde fumée, pickle de boeuf, viande des grisons, saumon fumé), des brownies et des muffins. Pas de quoi hurler au génie mais ce n’est pas grave, il faut que ce soit bon. Vendredi dernier, 15 heures. Il n’y a plus de brownies, ni de muffins. Un thé vert ? Pas de chance, il n’y en a plus non plus. Euh… “Si vous voulez, il me reste un cookie au beurre de cacahuètes” propose la jeune patronne. Non, on prendra un Pago fraise. “Ah, c’est juste celui que je n’ai plus”…

bagelsmith 2– Mais qu’est ce que vous avez alors ?” demande-t-on, non sans déception.
– Ben tout ça…” répond la jeune femme en désignant un frigo. Au final, ce sera Pago ananas. Super.

Ce qu’il faut en retenir ? Qu’une semaine à peine après son ouverture, ne plus avoir de thé vert pose un sacré problème. Pour le reste, l’accueil est souriant, charmant, gentil mais il faut se roder car de toute évidence, l’équipe n’a pas fait d’école hôtelière.

Bagelsmith, 44, rue Edmond-Rostand,
Marseille 6e arr. ; 04 91 47 85 15.
Formules déjeuner de 8,50 à 10,50 € ; hot dog
5 €, salades 5,50 €. Salade de fruits 3,50 €.

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