Marseille

Le Bon Air rouvre ses portes.- Bonne nouvelle pour les Marseillais et visiteurs de passage : la buvette apéritive la plus haut perchée de la ville entame sa nouvelle saison estivale le 8 mai 2026. Juchée à 139 mètres au-dessus des toits de la ville, cette buvette éphémère offre une vue panoramique à couper le souffle sur Marseille. Derrière le projet, Jon et Tom, deux frères qui ont imaginé une carte, street de qualité, inspirée des variations du sud et respectueuse de l’environnement (circuits courts, contenants recyclables et tri sélectif). La double terrasse de 500 m² peut accueillir jusqu’à 500 personnes séduites par le sunlight au calme… sans musique. Voilà pourquoi les Marseillais appellent, non sans fierté, ce Bon Air, « la plus belle terrasse du monde ».

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Saint-Tropez

► L’été Glacé de Cyril Lignac.- Après la pâtisserie et la chocolaterie, Cyril Lignac lance Glacé, une nouvelle collection de glaces, sorbets et crèmes glacées artisanaux. Le chef a développé près de 20 parfums, des classiques (vanille, chocolat, pistache, citron, fraise) aux créations plus  décalées (chocolat vanille brownies, vanille cookies caramel mou, fraise vanille meringue). Une boutique dédiée ouvrira cet été à Saint-Tropez, au 2, rue Georges-Clémenceau. Le décor joue sur une palette jaune et beige inspirée des desserts, avec du terrazzo au sol, des miroirs, un comptoir en marbre Jaune de Sienne et du mobilier en chêne.
• Les pots sont proposés en 2 formats : 160 ml à 7 € et 500 ml à 18 €.

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Restaurants en Provence

Bagelsmith, ça vient d'ouvrir

bagelsmith 3Rares sont les ouvertures en août pour ne pas citer la naissance, il y a quelques jours, de ce nouveau point de restauration rapide. Le concept : du bagel (dinde fumée, pickle de boeuf, viande des grisons, saumon fumé), des brownies et des muffins. Pas de quoi hurler au génie mais ce n’est pas grave, il faut que ce soit bon. Vendredi dernier, 15 heures. Il n’y a plus de brownies, ni de muffins. Un thé vert ? Pas de chance, il n’y en a plus non plus. Euh… « Si vous voulez, il me reste un cookie au beurre de cacahuètes » propose la jeune patronne. Non, on prendra un Pago fraise. « Ah, c’est juste celui que je n’ai plus »…

bagelsmith 2– Mais qu’est ce que vous avez alors ? » demande-t-on, non sans déception.
– Ben tout ça… » répond la jeune femme en désignant un frigo. Au final, ce sera Pago ananas. Super.

Ce qu’il faut en retenir ? Qu’une semaine à peine après son ouverture, ne plus avoir de thé vert pose un sacré problème. Pour le reste, l’accueil est souriant, charmant, gentil mais il faut se roder car de toute évidence, l’équipe n’a pas fait d’école hôtelière.

Bagelsmith, 44, rue Edmond-Rostand,
Marseille 6e arr. ; 04 91 47 85 15.
Formules déjeuner de 8,50 à 10,50 € ; hot dog
5 €, salades 5,50 €. Salade de fruits 3,50 €.

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