Entre le 1er et le 29 juillet, quelque vingt dîners insolites seront servis sur tout le territoire des Bouches-du-Rhône. Ces soirées, mêlent les meilleurs ingrédients d’un moment d’exception : le talent d’un chef, un site détourné pour l’occasion, les splendeurs de la Provence et une performance artistique pour célébrer gastronomie et patrimoine. Les Dîners Insolites ont été organisés la première fois en 2019 sous la houlette de Provence Tourisme et ont été réalisés par ICI – Les Grandes Tables, Emmanuel Perrodin et les chefs invités. D’un avis unanime, ce sont des « moments magiques qui conjuguent le talent de nos chefs à des lieux magnifiques et insolites pour révéler la richesse de notre patrimoine culinaire » explique-t-on du côté de Provence Tourisme, l’organisme en charge de la promotion touristique du département. dîners insolites 2021
A tout seigneur, tout honneur, c’est sur la digue du large que seront servis les 3 premiers dîners. C’est ici même qu’avait été lancée l’opération voilà 2 ans avec le succès que l’on sait, c’est donc en mer que les festivités reprendront. Durant tout le mois juillet, ces banquets vont transporter les participants de paysages naturels en monuments historiques, de sites industriels en domaines agricoles. Une table sera dressée, comme un geste artistique pour 130 convives sur plus de 60 mètres de long. Cette table, en voyageant aux quatre coins du département, fera découvrir autrement de véritables pépites de notre territoire. Etre inventif dans la manière de valoriser notre territoire, montrer notre créativité et notre modernité en racontant nos traditions, faire naître l’émotion, c’est le pari de des dîners uniques en France.
« Faire naître l’émotion , mêler tourisme et gastronomie »
Directrice de Provence tourisme, l’organisme départemental en charge de la promotion touristique des Bouches-du-Rhône, Isabelle Brémond revient sur cette édition des Dîners insolites 2021 : – Ils prouvent notre créativité et notre modernité en racontant nos traditions » estime-t-elle. « Pour nous, c’est un projet qui correspond à 100% à nos missions : promouvoir les espaces naturels, les producteurs et les chefs ». De fait, chaque dîner permettra à des producteurs, éleveurs et vignerons de venir à la rencontre des convives, un croisement des disciplines que l’on retrouvera dans cette table monumentale : « Elle est essentielle et symbolique dans le dispositif car elle évoque le manger ensemble », analyse Isabelle Brémond. Parmi tous les projets à venir ces prochains mois, Provence tourisme annonce le retour des pique-nique en vue, organisés le dimanche dans des espaces naturels avec des boîtes cuisinées par des pros : – Cette année, des groupes de musique et des randos avec un naturaliste accompagneront chaque journée. Et tout sera organisé pour garantir le zéro plastique et le tout biodégradable ». Sans oublier une grande halle itinérante qui sillonnera les routes du 13, un street food festival et un grand banquet solidaire… L’année sera chargée pour Provence tourisme…
La programmation des Dîners Insolites 2021 est susceptible d’évoluer, plus d’informations et inscriptions sur mpgastronomie.fr
Photos Caroline Dutrey
Dîners insolites 2021, dans tous les sites exceptionnels des Bouches-du-Rhône
Samedi 3 juillet, Laleina Ravelomanana, la digue du large à Marseille
Dimanche 4 juillet, Michel Portos, la digue du large à Marseille
Lundi 5 juillet, Christopher Hache avec un autre site à déterminer
Mardi 6 juillet, Aurélien Cantrelle, clos Sainte-Magdeleine à Cassis
Mercredi 7 juillet, Fabien Rugi et Céline Bonnieu au tuinnel de la voie douce de La Ciotat
Vendredi 9 juillet, Ludovic Aillaud au château de Boulbon
Dimanche 11 juillet, Coline Faulquier au domaine Richeaume de Puyloubier
Lundi 12 juillet,Noémie Lebocey à la digue de la forme 10 de Marseille
Mardi 13 juillet, Julien Le Goff aux carrières de Bibémus à Aix-en-Provence
Mercredi 14 juillet, Sylvain Floutier au parc de l’ancienne poudrerie à Miramas
Lundi 19 juillet Julien Diaz à l’oppidum de Saint-Blaize à Saint-Mitre-les-Remparts
Jeudi 22 juillet, Harry Cummins et Laura Vidal, les Alyscamps d’Arles
Samedi 24 juillet, Nicolas Bottero au château Revelette de Jouques
Dimanche 25 juillet, Ludovic Turac à l’abbaye de Saint-Pons à Gémenos
Lundi 26 juillet, Guillaume Sourrieu au domaine de la Michelle à Auriol
Mardi 27 juillet, Lieven van Aken, le Mas de la Pyramide à Saint-Rémy-de-Provence
Jeudi 29 juillet, Dominique Frérard à La Durance à Mallemort
Bonjour, nous sommes très intéressés par ces dîners insolites pouvez vous nous dire où doit on prendre les places pour ce soir car nous habitons Mallemort et nous avons vu que ce dîner se passe en Durance merci de nous contacter rapidement
Bonjour Monsieur, il suffit de vous rendre sur le site de MPG : https://mpgastronomie.fr/programme-mpg-2022/
Amitiés et bel été