►Vivent les vins libres ! .- Salon de vins nature aux grandes Tables de la Friche lundi 16 juin prochain de 10h à 18h30. Le principe : des vigneron(ne)s organisent eux-mêmes leur salon. Venus de toute la France ils seront plus de 30 pour animer toute cette journée. Corse, Bergerac, Anjou, Languedoc, Ancenis, Saumure, Touraine, Chablis, Maconnais, Baune, Provence, Bugey, Tarn, Gaillac, Champage, Rhône, Luberon, Beaujolais, Corbieres, Jura, Loire, Gard, Alsace… Vous goûtez les vins que vous voulez ! Dégustation et vente : 10 € de participation.
• Aux grandes Tables de la Friche Belle-de-Mai, lundi 16 juin de 10h-18h30

► Rire en Vignes au château Saint-Martin.- Depuis 2014, le festival Rire en Vignes signe, chaque été, une programmation d’exception en pleine nature, dans le cadre bucolique du château Saint-Martin. Résolument intimiste et épicurien, ce rendez-vous de l’humour propose deux soirées où rire et dégustation de grands crus font bon ménage avec la possibilité de déguster in situ les spécialités de plusieurs food-trucks.Déjà présent en 2017, Alex Vizorek sera présent le samedi 26 juillet avec « Un soir avec Alex Vizorek », le samedi 26 juillet. Doté d’un style inimitable et d’un esprit acéré, Alex joue avec subtilité, manie l’absurde, avec lui la culture devient drôle, et chaque spectacle incarne cet humour belge qu’on adore. Le vendredi 25 juillet, c’est la stand-upeuse Marine Leonardi qui prendra le micro. Dans son one-woman show « Mauvaise graine » elle décortique, avec cynisme et humour noir, les contrariétés du quotidien, du couple en passant par la maternité. En un mot : jouissif.
• Tarif : 35 € par pers. la soirée, 60 € par pers. pour les deux soirées. Groupe à partir de 10 personnes : 30 € par personne. A partir de 19h30. Château de Saint Martin, route des Arcs, 83460 Taradeau. Résas au 04 94 99 76 76 et en cliquant ici.

► Gavoty en queue de pie.- La 12ᵉ édition du concert de musique classique au domaine Gavoty est programmée le vendredi 19 juillet 2025 à 19h pour une soirée qui promet d’être exceptionnelle. Cet événement au cœur de la Provence varoise réunira des musiciens de l’orchestre philharmonique de Radio France pour une soirée sous le signe des grands classiques. Le programme inclut notamment des œuvres de Haendel, Mozart, Beethoven et Rossini, offrant une expérience musicale unique. Après le concert, Roselyne et Virginie Gavoty proposeront une dégustation de grands millésimes du domaine Gavoty, accompagnée d’un buffet raffiné, pour prolonger ce moment unique.
• Domaine Gavoty, quartier Candumy, 83340 Cabasse ; infos et inscriptions au 04 94 69 72 39.

Carnet de cave • Vins rosés, vins d'été

E Croce d’Yves Leccia, un rosé à la croisée des chemins

20 octobre 2022

Ajoute un commentaire

grandpastis

2 minutes de lecture

Les générations se suivent et se ressemblent. Chez les Leccia, on « fait » du vin depuis 3 générations, chacune apportant sa pierre à l’édification du grand œuvre. Yves, puisque c’est de lui qu’il s’agit, a appris le vin auprès de son père Pierrot qui lui a transmis son goût pour les cépages insulaires. A la croisée des chemins, en 1980, diplôme d’œnologue en poche, Yves aurait pu courir le monde mais il fait le choix de travailler sur son île par « militantisme », pour montrer ce que ce terroir pouvait offrir de meilleur au monde justement. A la croisée des chemins encore, en 2004, l’envie de s’émanciper et d’écrire un nouveau chapitre de l’histoire familiale, ont poussé Yves à fonder son propre domaine avec le soutien de Sandrine, cette fois. Le domaine E Croce est né, du nom d’un lieudit « à la croisée des chemins ». Le couple commence petit, avec 8 hectares (6 ha sur E Croce et 2 ha sur Partinelone), mais à force de travail et de conviction, fait grandir le vignoble pour couvrir 15 hectares désormais (dont 9 sur Partinelone).

Très portés sur la biodynamie, le vigneron et son épouse ont choisi de privilégier les cépages insulaires (nielluccio, sciacarello, vermentino) vecteurs de leur identité. « La gamme AOC est née de la sélection de nos plus belles parcelles de vignes situées sur le terroir unique d’E Croce. Elle est déclinée en, blanc , rouge et rosé pour l’AOC patrimonio ainsi qu’en blanc doux pour l’AOC muscat du Cap corse », explique le couple. Ce rosé composé de niellucciu (80% majoritaire) et de grenache, offre une robe limpide, pâle et brillante. La bouche est fraîche, avec une persistance épicée contrastant avec un nez fleuri et très aérien. Vin structuré et « bien construit », le millésime 2021 peut se conserver 2 ou 3 ans et sera servi à 10°C sur une viande d’agneau (gigot à la broche), des légumes en ratatouille ou des crustacés simplement grillés.

Yves Leccia, lieudit Mortapiana, 20232 Poggio d’Oletta ; infos au 04 95 30 72 33. E Croce rosé 2021, tarif : 19 € les 75 cl.