Carnet de cave

La vallée du Rhône fait son évinement le mardi 29 juin prochain

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Un évinement, huit domaines : Bertrand Stehelin, Chamfort, La Luminaille, Les Goubert, Elodie Balme, Romain Roche, Verquière et Boisson
Affûtez les goulots et réservez votre soirée du mardi 29 juin prochain, avec la venue, à Marseille, de 8 domaines parmi les appellations les plus cool du Vaucluse. A l’origine de ce rendez-vous, il faut aller chercher Emilie Andrieu, une Marseillaise qui a travaillé pendant 10 ans dans l’événementiel et la production de spectacles. “La soirée du 29 juin est organisée afin de faciliter les rencontres entre les vignerons et les amateurs de bons vins, souligne Emilie Andrieu. Séguret, Sablet, Gigondas, les Dentelles de Montmirail… Il y a des paysages fabuleux à 1h30 de voiture de Marseille alors pourquoi ne pas venir ici passer une journée ou un week-end ? C’est dépaysant et nos vignerons sont des quadras cool, sympa et en plus, ils font de super vins !” évinement

T’as un ticket
Rasteau, Roaix, Séguret et Plan-de-Dieu d’un côté, Cairanne, Sablet, Gigondas et Vacqueyras de l’autre en terrasse, avec DJ, la soirée se déroulera évidemment en trois couleurs, blanc, rouge et rosé. “La partie food sera assurée par la Voûte Virgo qui proposera des planches de charcuteries, fromages et tapas pour accompagner la dégustation”, détaille Emilie. Huit vignerons seront de la fête avec, au moins, trois ou quatre références chacun. Le principe est simple : chaque client achète un verre et 5 tickets. Un ticket vaut une dégustation côtes-du-Rhône villages, 2 tickets valent un verre de cru côtes-du-Rhône, 3 tickets valent 1 verre de côtes-du-Rhône village et 4 tickets pour un verre de cru des côtes-du-Rhône. “Et généralement, les vignerons ont la main leste” s’amuse l’organisatrice de cet évinement…

Mardi 29 juin, voûte Virgo, les voûtes de la Major, bd Jacques-Saadé, Marseille 2e arr. A partir de 18 heures. Infos au 07 62 06 86 91.

Vite lu

Les vignerons d’Aix et de la Sainte-Victoire reçoivent le temps d’une soirée, dans leur domaine, dès 18h30, pour une visite accompagnée des vignes et du chais et, dès 20h, pour profiter d’un dîner assis servi in situ. Chaque repas sera préparé par un cuisinier (Edouard Loubet, Felipe Licandro, Yannis Lisseri, René Bergès et Éric Sapet) et les vignerons proposeront deux verres de dégustation pour accompagner le menu. Capacité d’accueil limitée à 30 personnes maximum pour respecter les consignes sanitaires et offrir le meilleur confort aux participants. Deux types de soirées sont  proposés : le panier pique-nique 35 €/personne et le dîner gastronomique 45 €/personne. Dates : 22 et 29 juillet, les 5, 12, 19 et 26 août. Infos complémentaires ici.

Art et vins à Trians (83) Chaque année, le domaine de Trians s’engage aux côtés des artistes en exposant leurs œuvres dans sa cave du XVIIIe siècle. Cette année, ce sont 6 artistes varois qui sont mis à l’honneur : Agnès Granier, Philippe Litou, Alain Farache, Geneviève Parizot et Mc Giletti. Exposition accessible à tous gratuitement, jusqu’à la fin août. Château Trians, chemin des Rudelles, 83136 Néoules ; infos au 04 94 04 08 22.

Fais mousser la 83 ! Château Saint-Maur, au cœur du golfe de Saint-Tropez en partenariat avec les Brasseurs de l’Esterel a imaginé cette bière comme un grand cru : fraîche, élégante et aromatique. Elevée 3 mois dans des barriques en chêne de vin blanc de Provence, elle est composée à 100% d’ingrédients naturels : des malts fabriqués à partir d’orge de printemps d’origine française et des houblons alsaciens, d’une belle finesse aromatique, à l’amertume très faible. Cet assemblage garantit un parfait équilibre entre puissance  aromatique et moelleux en bouche Au nez, notes de tête de vanille, puis arômes de porto blanc et de banane confite. En bouche, notes exotiques légèrement fumées et boisées. Très belle longueur. Légère et agréable sucrosité en fin de bouche. A découvrir chez votre caviste.