La Seyne-sur-Mer

► Salon Esprit du Vin 2025.- Le Casino Joa de La Seyne-sur-Mer accueillera du 12 au 14 décembre 2025 le salon Esprit du Vin et de la Gastronomie. À quelques jours des fêtes, une trentaine de vignerons venus de toute la France – Champagne, Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône, Provence… – proposeront leurs millésimes à la dégustation. Cette édition mettra également l’accent sur les produits du terroir : huîtres, foie gras, magrets, fromages, charcuteries, chocolats et gourmandises de Noël que l’on savourera sur place ou à emporter : en un seul lieu, un tour de France des terroirs. Le salon ouvrira dès le vendredi à 15h avec un after-work festif aux côtés des producteurs.
Casino Joa – La Seyne-sur-Mer, le 12 décembre de 15h à 21h, le 13 décembre de 11h à 19h, le 14 décembre de 11h à 18h. Invitation gratuite en cliquant ici (jusqu’à la veille) ou entrée sur place à 5 € avec verre de dégustation inclus.

Aix-en-Provence

► Marché gourmand des vignerons.- La 2e édition du Marché gourmand des vignerons se déroulera du jeudi 4 au dimanche 7 décembre, place François-Villon à côté de l’office de tourisme. Et parce qu’un bon vin ne vient jamais seul, les métiers de bouche se joindront à la fête : charcuteries, fromages, fruits de mer, pâtes italiennes, épicerie fine, macarons salés et sucrés)… Sur place, on déguste, on échange, on trinque à la pause déjeuner, en mode afterwork, à la lueur des guirlandes lumineuses (Toinou, O’Cochon Noir, les pâtisseries du Pigonnet, Casa Cacio, les spécialités montagnardes du restaurant la Place bistrot responsable, la fameuse saucisse purée de Monsieur Louis et les Macarons de Nolwenn). Une bonne option pour dénicher le vin qui marquera les esprits pour les fêtes, pour sublimer la dinde, le saumon ou la bûche… ou encore la bouteille parfaite à glisser sous le sapin. Lancement des festivités le jeudi 4 décembre à 18h avec DJ Nicus et DJ Mike and Tess et prolongation le samedi 6 décembre de 17h30 à 21h30.
Marché gourmand des vignerons se déroulera du jeudi 4 au dimanche 7 décembre, place François-Villon à côté de l’office de tourisme.

Marseille

► Pompes solidaires.- La vente solidaire annuelle de pompes à l’huile, organisée par l’Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Marseille aura lieu cette année le samedi 6 décembre dans les locaux de l’office de tourisme (11 la Canebière), à partir de 14h30. Quelque 750 parts de pompe seront proposées à 2 € l’unité, toutes fournies gracieusement par 5 boulangeries issues du groupement des boulangers de Marseille et des Bouches-du-Rhône (Les Massilious, Montaigne, L’Aixoise, 3 Bastides, Pain et Cantine). Le profit attendu de 1 500 € sera entièrement reversé à l’association Les P’tits Doudous Timone-Conception. L’animation musicale sera assurée par la fanfare la Pena Del Fuego !

Paloma et le Secours Pop’.- Le rendez-vous annuel du Paloma cocktail bar pour une soirée caritative au profit du Secours Populaire a été fixé cette année au lundi 8 décembre. Comme l’année dernière, l’équipe du Paloma (Marine Lamour et James Drury), réunira les meilleurs établissements de cocktails marseillais pour une soirée d’exception où les bartenders mixologues de la ville défileront au comptoir en duo tout au long de la nuit. Établissements présents : Carry nation, Dérive, Copperbay, bar Gaspard, le Caribou, Louison, le Rooftop des Réformés, le Verre à Mélange, la Mûrisserie et Pépère. Une partie des bénéfices sera reversée au Secours populaire et les invités pourront aussi faire don de jouets neufs et emballés pour les enfants dans le besoin en cette fin d’année.
• Paloma cocktails bar, lundi 8 décembre au 17, rue André-Poggioli, 6e arr. infos au 07 88 28 03 42.

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Gelateria des Goudes, iceberg gourmand au bout du monde

Aux Goudes quand tu reviens cramé de la mer, la pause s'impose à la Gelateria des Goudes. Glace, affogato, brioche sicilienne, tu choisis !

Ils descendent du bus, rougeauds et tout cuits au soleil qui brûle la route qui mène de la Pointe rouge aux Goudes. En entrant dans la Gelateria des Goudes, la promesse d’une douceur fraîche sera tenue. Derrière son comptoir, Pauline Cellier, 22 ans, fille de l’artisan glacier Jérôme Cellier, distribue autant de sourires que de cornets glacés. La saison a débuté début mars et s’achèvera à la fin des vacances de la Toussaint. Titulaire d’un BUT en techniques de commercialisation, Pauline entrera en master à Toulouse, à la rentrée.

Aux Goudes quand tu reviens cramé de la mer, la pause s'impose à la Gelateria des Goudes. Glace, affogato, brioche sicilienne, tu choisis !

« Deux mois aux Goudes, c’est beaucoup de touristes, des gens tranquilles, des randonneurs qui découvrent le Marseille de l’autre bout du monde », sourit l’étudiante. Une dizaine de crèmes glacées, une huitaine de sorbets sont proposés chaque jour, toujours différents, « car il faut tenir compte de la production quotidienne et des produits de saison ». D’un côté, choco, vanille, stracciatella, noisette et navette tiennent tête, de l’autre, aux duos ananas-menthe et citron-basilic. En cornets gaufrette, en pot carton, à chacun son truc mais les vrais délires se cachent dans une brioche sicilienne, toute souple fourrée deux boules de crème glacée au choix et nappée de chantilly, et dans un classique affogato (vanille sur laquelle coule un expresso chaud-bouillant, chapeauté de chantilly). « Bizarrement, les Marseillais boudent l’affogato, ce sont surtout les touristes qui le réclament », s’étonne Pauline.

Aux Goudes quand tu reviens cramé de la mer, la pause s'impose à la Gelateria des Goudes. Glace, affogato, brioche sicilienne, tu choisis !

La journée débute à midi et s’achève à 20h, en été, mais c’est au retour de la mer, de 16h à 19h que ça se bouscule au portillon. « Les clients en profitent pour regarder les photos de famille, en noir et blanc, qu’on prenait autrefois devant la pâtisserie ancestrale d’Apt, dans le Vaucluse », sourit Pauline. Du Luberon à Marseille,  du gâteau d’Apt à la Gelateria des Goudes, les époques changent mais la qualité demeure.

Gelateria des Goudes, 1, rue Désiré-Pelaprat, Marseille 8e arr. ; infos au 06 79 65 27 41. Une boule 3,50 € ; 2 boules, 5 € ; 3 boules 7 €. Brioche sicilienne, 7 €.

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