► Aix-Marseille 95e du classement ICCA.- Aix-Marseille Provence confirme son rayonnement international et réintègre le Top 100 mondial du classement International Congress and Convention Association 2025. Cette progression permet à Marseille de retrouver sa place de 3ᵉ ville française, derrière Paris et Lyon. Cette place enviée et enviable est due notamment à une offre événementielle et hôtelière de qualité, avec des conditions d’accueil particulièrement compétitives : 4 centres de congrès en cœur de ville, plus de 10 500 chambres et une accessibilité optimale.

► Les Journées nationales de l’Agriculture les 5, 6 et 7 juin.- Les professionnels des filières agricoles accueilleront le grand public les 5, 6 et 7 juin prochain à l’occasion de la 6e édition des journées nationales de l’Agriculture. Avec plus de 2 000 événements programmés à travers la France, cette mobilisation nationale illustrera une nouvelle fois le dynamisme et la diversité du secteur. Visites de fermes et d’entreprises, découverte des productions et de leur transformation, animations pédagogiques, ateliers, dégustations… Les JNAgri seront aussi l’occasion d’échanger avec les acteurs du terrain dans une ambiance conviviale, caractéristique de ces journées. Placée sous le thème : « L’agriculture demain : quel avenir dans nos assiettes ? », cette édition 2026 invitera le public à explorer les enjeux liés à l’alimentation, à l’évolution des pratiques agricoles et aux attentes des consommateurs de demain.
• Le programme

► Le Marina Baie des Anges Hôtel, Curio Collection by Hilton, ouvre ses portes le 3 juin prochain. Aménagé au sein même des pyramides dessinées par André Minangoy, cette nouvelle destination célèbre une certaine idée de la Riviera : lumineuse, élégante et profondément bétonnée. Pensé comme une immersion entre ciel et mer, l’établissement dévoile 61 chambres et suites ouvertes sur l’horizon, un spa de 700 m², un lagon avec plage privée ainsi que le Napa restaurant & Beach club. Entre architecture iconique des années 70 et hospitalité contemporaine, le Marina Baie des Anges Hôtel s’impose comme l’une des ouvertures les plus attendues de la saison sur la Riviera.

► Pour buller cet été, le restaurant l’Eden propose ses apéros chill les jeudis, vendredis et samedis soir. Le chef Samuel Devouche propose une carte de suggestions à grignoter avec les doigts, et une sélection de cocktails à la verse, un mojito, un ginto, des spritz dont un merveilleux rosé pamplemousse. A déguster : des huîtres x 6 et x12, des œufs mayo aux herbes, des baos effilochée de bœuf confit-cébettes et pickles, des frites de panisses et des gnocchis frits, des planches de fromages et charcuteries AOP de qualité.
• L’Eden restaurant, 3, avenue Fernand Gassion, 13600 La Ciotat ; infos au 04 42 72 79 35. Les jeudis, vendredis et samedis de 17h30 à 20 h

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Art de vivre

Tout l’univers du Grand Guste dans un panier pique-nique

23 juillet 2020

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grandpastis

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Lancés au mois de juin dernier, les paniers du Grand Guste renouent avec la tradition du pique-nique et font revivre « les pique-nique de mon enfance » se réjouit Jean-Christophe Codaccioni derrière le comptoir de son restaurant du boulevard Notre-Dame. « Chaque panier en osier est agrémenté de couverts, verres, d’assiettes, d’une nappe et d’un plaid, sans oublier le sel, le poivre et le tire-bouchon » complète Jean-Chri qui fait la chasse au jetable et au plastique, « tout est réutilisable et sans déchet » assure-t-il. Deux formules, apéro et déjeuner, sont proposées.
Pour la première, les classiques salade de poulpe, rillettes de saumon, charcuterie de porc noir de Bigorre et autre jambon à l’os à la broche évoquent les classiques servis au restaurant. Une bouteille de vin, de l’eau complètent le panier. L’option déjeuner aligne 3 entrées et autant de plats et desserts au choix, parmi lesquels un gaspacho de pasteque-gambas rôties, un taboulet de petit épeautre de Sault, un ceviche de poisson ou un clafoutis aux cerises… « Décider un pique-nique, ça veut dire faire les courses, tout préparer à la maison et ça prend du temps, estime Jean-Christophe Codaccioni, alors ces paniers couverts en main, c’est comme au restaurant, la liberté et la facilité en plus ». Et des formules enfants ont aussi été imaginées, histoire d’offrir aux plus petits, les souvenirs des jours heureux lorsqu’ils seront plus grands.