La Seyne-sur-Mer

► Portes ouvertes chez les conchyliculteurs de Tamaris.- Il y a deux mois, la baie de Tamaris a connu une situation exceptionnelle et inédite avec une contamination au norovirus intervenue dans un contexte de concordance de phénomènes exceptionnels (fort pic de gastro-entérites hivernales et un épisode pluvieux intense). Bien que ce risque intervienne essentiellement en hiver, les conchyliculteurs de Tamaris renforcent désormais leur dispositif de vigilance, avec des actions concrètes menées directement dans leurs exploitations : suivi des épidémies de gastro-entérites via le réseau Sentinelles, surveillance des épisodes météo intenses et renforcement des auto-contrôles sur les coquillages.
La période trouble est passée et afin de renouer le lien avec leur clientèle, d’ouvrir en toute transparence leurs exploitations et partager leur amour de la mer, les conchyliculteurs de Tamaris proposent de redécouvrir leur savoir-faire ce week-end. Samedi et dimanche, de 10h à 14h, ils seront présents dans leurs Mas pour faire découvrir leur métier et partager leur travail autour des coquillages. Les visiteurs pourront déguster sur place les coquillages en compagnie des conchyliculteurs. Assiette de 6 huîtres – 12 €
Les conchyliculteurs de Tamaris : Aqua Seb Production (Sébastien Pasta), Coquillages du Sud (Martial Hourdequin), Coquillages Giol (Jean-Christophe Giol), Coquillages Gagnot (Julien Gagnot), L’Authentik de Tamaris (Yannick Le Corre), les Loups d’Or (Jérémy Vantouroux), Pierre et le Loup (Pierre Balmitgere et Benoît Verron).

Marseille

Boca Boissons et Jero Wines participeront au Sirha Méditerranée 2026, qui se tiendra du 15 au 17 mars au parc Chanot à Marseille. Les deux entreprises disposeront d’un espace d’exposition de 48 m², pensé pour accueillir les visiteurs dans un cadre convivial et propice aux échanges. Cet espace permettra de mettre en avant une sélection de vins et spiritueux, tout en offrant aux visiteurs l’opportunité de découvrir de nouvelles références. Les visiteurs pourront également profiter de déjeuners animés par des chefs reconnus, venant accompagner les dégustations et enrichir les échanges avec les prospects et clients présents sur le stand. Ces moments conviviaux permettront de favoriser les rencontres et de valoriser les vins et spiritueux présentés. À travers cette présence au salon, les deux entreprises souhaitent mettre en lumière leurs partenaires et valoriser les domaines sélectionnés, dans un environnement professionnel à la fois qualitatif et ciblé.

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Magazine

La boutique du Grand Pastis : offrez et savourez le meilleur de la Provence

la boutique du Grand PastisUne pâte à tartines au chocolat-praliné, du savon de Marseille à l’huile d’olive, des navettes, des canistrelli, des herbes de Provence et même une gamme de bougies parfumées aux senteurs de la garrigue… Voilà fait des années que nous vous suggérons les meilleures adresses gourmandes de Provence, il était temps que vous les goûtiez ! Alors l’idée nous est venue d’ouvrir une boutique en lien direct avec votre site préféré, un magasin qui serait la vitrine de nos plus grandes spécialités.
C’est une première, jamais en région Provence et au-delà, cette forme mêlant la web-boutique et le site d’informations gastronomiques n’avait été imaginée. La boutique du Grand Pastis est encore petite mais elle va grandir très vite avec de nouveaux produits qui viendront régulièrement étoffer notre offre et titiller votre gourmandise. Cédez à la tentation et recevez chez vous, sans vous fatiguer, vos commandes préparées avec soin. Et si vous êtes invités, n’hésitez pas à commander et à faire livrer chez vos amis les produits qu’ils aiment. Plus que jamais, le made in France est garant de qualité et de bon goût, nous partageons avec vous ses valeurs !

Nos atouts
Jetez un oeil à la composition de nos spécialités : rien que des mots et ingrédients que vous connaissez. Pas de colorants, pas d’exhausteurs de goûts, encore moins de produits phytosanitaires. Nos recettes sont tellement simples que vous pourriez les cuisiner chez vous !
Le moins de plastique possible. Nous avons limité au maximum l’usage du plastique et nous irons de plus en plus loin dans ce domaine au fil des prochains mois. Acheter les produits de Grand Pastis, c’est partager nos valeurs de protection environnementale.
Tous nos produits sont présentés dans des pochons en coton bio afin de les laisser respirer sans les étouffer. C’est encore une garantie de conservation de la fraîcheur et puis, un petit pochon, c’est très mignon !

Retrouvez la boutique du Grand Pastis en cliquant ici !

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