Dimanche soir, 19 mars, Florent et Philippe Colonna font les comptes. Avec quelque 38 000 visiteurs au soir du 3e jour de salon, les co-organisateurs du Savim de printemps 2023, poussent un ouf de soulagement. « On rejoint les taux de fréquentation de 2019 et, après plusieurs années...
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Beaucoup avaient parié sur l’ouverture du Mijoba. Son chef et promoteur, David Mijoba lui même, espérait, comme tout entrepreneur, que son initiative s’avérerait payante. Mais personne n’aurait pensé qu’en une semaine à peine, le restaurant afficherait complet à chaque...
Avec un papa corse et une maman Catalane, il était normal qu’à l’instar de l’aigle de Delphes, Lisa s’ancrât à Marseille. Ouverte depuis peu, son épicerie Moutchou concrétise un vœu, presque une vocation : – La bouffe a toujours occupé une place primordiale chez nous...
Un vent nouveau, et ce n’est pas le mistral, souffle sur la colline de Notre-Dame-de-la-Garde. Les Travailleuses missionnaires, des laïques qui animaient jusqu’à peu le restaurant de la basilique, sont parties ; une nouvelle équipe a pris les cuisines et la salle en main, avec une...
Georgiana avec Philippe Zerah… Ses potes marseillais ne l’ont pas oubliée. La chef Georgiana Viou a fêté hier soir sur le Vieux-Port, avec ses amis, l’obtention d’une étoile pour son restaurant Rouge, dans le guide Michelin 2023. A 18 heures, par petits groupes, à...