Due Porte pour rappeler les deux portes d’une même enseigne ; deux portes, l’une ouverte sur Marseille et l’autre sur Naples, deux portes pour un accueil doublement chaleureux. Personnage unique, Simone Falco anime ce lieu authentiquement napolitain dans un quartier où il a...
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Chez Robato, chaque plat raconte un voyage poétique, comme un pont entre Japon et Méditerranée, entre cuisine de rue et gestes ancestraux. Il souffle dans l’air de Robato comme un vent de voyage, une promesse discrète venue d’ailleurs. On y navigue entre izakaya (bar à tapas japonais) et shokudo...
Qui va deux va trois. L’équipe de la Mercerie et de Pétrin Couchette, soit Laura Vidal, Julia Mitton et Harry Cummins s’ancre plus encore dans le quartier du cours Saint-Louis. Le Small Group, c’est ainsi qu’ils s’appellent, apportera tout son savoir-faire et son...
Douze ans, la fin d’un cycle. Catou a plié bagages, quitté son Epicerie d’Endoume et déménagé son savoir-faire en centre-ville. Hokis, c’est le nom de son nouveau comptoir food, où les sandwiches, salades et petits plats sont mitonnés avec amour. « Tout est frais, maison et...
Marylou est fille de Tropéziens. Elle a appris le métier à Marseille, au lycée hôtelier de Bonneveine, avant de se frotter au grand monde, notamment à la Vague d’or, aux côtés d’Arnaud Donckele. Il y a trois ans, Marylou a fondé Hera, son adresse pour les Tropéziens, un bistrot sincère...



