Préparation : 30 min / Cuisson : 25 min Votre marché pour 4 personnes : pour la concassée de tomates et chèvre frais, 4 tomates ; 150 g de fromage de chèvre frais ; 2 cuil. à soupe d’huile d’olive ; 2 échalotes ; 1 gousse d’ail ; 1 brin de basilic ; 1 pincée de sel fin la Baleine et 1 pincée de...
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L’inauguration en grande pompe, vendredi dernier, 9 octobre des Docks village, a suscité un rare engouement et un enthousiasme chez tous les happy few conviés à la fiesta du soir. Dans les coursives du rez-de-chaussée, le supermarché BeO (lire bio) fait figure de surprise pour tous les...
Préparation : 15 min / Cuisson : 10 min Votre marché pour 4 personnes : 4 filets d’églefin de 180 g ; 150 g de polenta ; 450 ml de lait ; 300 ml de crème liquide ; 30 g de beurre salé ; une demi botte de ciboulette ciselée ; de l’huile d’olive ; du sel et du poivre ; du mélange 5 baies. On y...
Les vins des Côtes du Rhône voient la vie en rouge et lancent une grande opération de séduction dans quelque 250 bars à vins partout dans l’Hexagone. Le jeu consiste à faire partager vos émotions autour des vins des Côtes-du-Rhône jusqu’au 25 octobre 2015. Seuls, en duo ou entre amis, vous...
Préparation : 5 min / Cuisson : 5 min / Infusion : 20 min Votre marché pour 4 personnes : 80 cl de lait ; 4 jaunes d’œufs extra-frais ; 4 cuil. à soupe de vergeoise ; 4 cuil. à soupe de cacao en poudre ; 2 étoiles d’anis étoilé. On y va : faites chauffer le lait dans une casserole. Hors du feu...





