Votre marché pour 6 personnes. Pour la crème : 200g de jus de citron ; les zestes de 3 citrons ; 240g de sucre semoule (120g + 120g) ; 170g de beurre...
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Votre marché pour 4 à 6 personnes : 1 kg de coings ; le jus d’un demi citron ; 1 rouleau de pâte feuilletée ; 100g de sucre en poudre ; 3 cuil...
Votre marché pour 4 personnes : 4 friands (demander à votre charcutier-traiteur) ; 12 belles feuilles de batavia ; 10 cl de crème fraîche épaisse ;...
Préparation : 20 min / Cuisson : 45 min Votre marché pour 6 personnes : 8 Carré Frais (200 g) ; 180 g de crackers (type crackers apéritif) ; 2...
Préparation : 5 min / cuisson : 10 min Votre marché pour 4 personnes : 75 g de chocolat pâtissier Lindt 70% de cacao ; 250 g de crème liquide ; 20 g...
Préparation : 20 min / Cuisson : 25 min Votre marché pour 4 personnes : pour la sauce Romesco, 1 petit poivron rouge ; ½ oignon blanc ; 1 tomate ; 4...
Saint-Tropez
► Dior investit les anciens jardins du Cipriani.- La maison Dior a ouvert « Monsieur Dior » et son « Café Dior » dans les jardins qui abritaient autrefois l’établissement Cipriani. Aux fourneaux : Mauro Colagreco, le chef triplement étoilé de Mirazur (Menton), désigné meilleur chef du monde en 2019 ; un choix qui scelle le dialogue entre gastronomie et la maison de couture le temps d’un été.
