Marseille

Un réveillon avec Magâté.- La Saint-Sylvestre se profile, alors pour ceux qui veulent cocher toutes les cases (esprit cool, gastronomie sympa, ambiance amicale), on peut jeter son dévolu sur le menu servi par Magâté, le restaurant du Novotel Vieux-Port : terrine de campagne, foie gras et poudre nori ou saumon fumé maison et huile de sauge ; chou farci truffé, carottes rôties et sauce poulette ou filet de saint-pierre, risotto, vierge de butternut, marrons et herbes fraîches ; poire pochée, crème pâtissière tonka, crumble à la fleur de sel ou bûche cœur de cacahuète. On arrose tout ça d’une flûte de champagne et l’année finit en beauté !
• Tarif : 89 € par personne, 36, bd Charles-Livon, Marseille 7e arr. Infos et résas auprès de Claire au 04 96 11 42 31.

Monaco

► Cacao au Fairmont de Monte-Carlo.- Découvrez le Cocao club, l’expérience chocolatée à emporter spécialement imaginée pour les fêtes à l’hôtel Fairmont. Il suffit de sonner la clochette et la magie opère ! En version small ou large, les équipes du bar à chocolat vous proposent d’ajouter de délicieux toppings pour rendre cette boisson encore plus gourmande (et te faire prendre quelques grammes).

Brunch de Noël au Fairmount.-Pensé pour les parents comme pour les enfants, le brunch de Noël du Fairmont propose cette année un opulent buffet gastronomique composé de fruits de mer, de terrines maison, de viandes rôties, de poisson façon Bellevue, de fromages raffinés et d’une irrésistible sélection de desserts, dont les bûches de Noël signatures au chocolat. Champagne servi à volonté mais à consommer avec modération.
• Fairmont Monte-Carlo, 12, avenue des Spélugues, 98000 Monaco ; +377 93 50 65 00

La Seyne-sur-Mer

► Salon Esprit du Vin 2025.- Le Casino Joa de La Seyne-sur-Mer accueillera du 12 au 14 décembre 2025 le salon Esprit du Vin et de la Gastronomie. À quelques jours des fêtes, une trentaine de vignerons venus de toute la France – Champagne, Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône, Provence… – proposeront leurs millésimes à la dégustation. Cette édition mettra également l’accent sur les produits du terroir : huîtres, foie gras, magrets, fromages, charcuteries, chocolats et gourmandises de Noël que l’on savourera sur place ou à emporter : en un seul lieu, un tour de France des terroirs. Le salon ouvrira dès le vendredi à 15h avec un after-work festif aux côtés des producteurs.
Casino Joa – La Seyne-sur-Mer, le 12 décembre de 15h à 21h, le 13 décembre de 11h à 19h, le 14 décembre de 11h à 18h. Invitation gratuite en cliquant ici (jusqu’à la veille) ou entrée sur place à 5 € avec verre de dégustation inclus.

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Art de vivre

Marchés de Noël dans les villages, un vent de fête souffle sur la Provence

A Cassis (Bouches-du-Rhône)
La fête de la Sainte-Barbe, la sainte patronne des pompiers, entame un mois de fêtes à Cassis. Du 8 au 17 décembre, les traditionnels marchés de Noël déploient leurs étals chargés de spécialités locales : pompes à l’huile, nougats, vins de Cassis, ainsi qu’un large choix de cadeaux et d’idées déco originales. Flâneries et dégustations d’un plat du terroir, d’un verre de vin chaud dans une ambiance chaleureuse et festive sont au programme.
De 10h à 19h sur la place Baragnon.

marchés de Noël

A noter, le 9 décembre, le concert des chants de Noël à 17h en l’église Saint-Michel et, le 14 décembre, la veillée traditionnelle de Noël, spectacle et repas du Gros souper, à 18h, 15 € (sur inscriptions auprès de l’office de tourisme). A ne pas manquer non plus, les visites guidées du village sur l’histoire de Cassis et des traditions de Noël : le 13 décembre à 11h, les 15 et 22 décembre à 14h30 et le 3 janvier à 14h30, suivies d’une dégustation gourmande (7 € sur inscription à l’Office de Tourisme). La messe de l’Avent sera dite le 23 décembre à 18h30 ; la messe de Minuit sera dite le 24 à partir de 23h30 et celle de la Nativité le 25 à 10h, en l’église Saint-Michel. La pastorale Maurel sera donnée les 13 à 17h et 14 janvier à 15h (5 €, au centre culturel).
Infos et inscriptions auprès de l’office de tourisme et www.ot-cassis.com

Château de Saint-MartinChâteau de Saint-Martin à Taradeau (Var)
Adeline de Barry, propriétaire du château de Saint-Martin (cru classé de Provence), clôt l’année avec le traditionnel gros souper provençal qui sera servi ce samedi 9 décembre. Depuis 15 ans, elle propose aux amateurs de découvrir ou redécouvrir cette tradition calendale avec ses 7 plats maigres et ses 13 desserts. Le château renoue avec ses racines et fait revivre à chacun cette période, que l’on soit provençal de souche, de cœur ou d’adoption. Deux cuisiniers se mettront aux fourneaux pour ce gros souper : Gui Gedda et son « poulain » Anthony Lopez, du restaurant Planches et Gamelles au Lavandou. Auteur de 15 livres, Gui Gedda dédicacera ces derniers lors de la soirée. Anthony Lopez a exercé chez Ghislaine Arabian à Paris, et au Maurin des Maures au Rayol Canadel. Il a ensuite tenu sa propre table, La Farigoulette en 2012, et aujourd’hui, Planches et Gamelles. Les 7 plats maigres seront accompagnés par les vins du château de Saint-Martin, soigneusement accordés aux saveurs des mets ; les 13 desserts seront servis avec le vin cuit de Noël du château. Ce gros souper de Noël sera servi dans la salle des calèches du XVIIIe siècle.
Sur réservation au 04 94 99 76 76 ; 90 € par personne, 180 € par couple. Château de Saint-Martin, route des Arcs, 83460 Taradeau.

A Maillane/Saint-Rémy-de-Provence (Bouches-du-Rhône)
 
Le marché de Noël qui se tenait jusqu’ici à l’hôtel Gounod déménage et s’installe, les 8, 9 et 10 décembre au Mas du Juge, la maison natale de Frédéric Mistral, à Maillane. Pas moins de 45 créateurs et métiers de bouche s’y côtoieront : des céramistes, une plumassière, une peintre, une illustratrice, les fruits confits Lillamand, la pâtisserie Jouvaud, des cosmétiques bio, des fleuristes, et une épicerie fine italienne entre autres. La visite du musée Frédéric Mistral sera possible. Un service de restauration sur place assuré en journée par les Filles du pâtissier et, le soir, par « Mon père était pâtissier ».
Entrée libre, de 10h à 20h ; infos au 06 09 44 88 57.

A la cave de Rasteau (Vaucluse)
La Cave de Rasteau organise son 13e marché de Noël samedi 2 et dimanche 3 décembre. Artistes, artisans, marchands gourmands et vins de l’appellation Rasteau seront réunis à la cave pour faire découvrir leurs produits du terroir et les accords mets et vins les plus pertinents. Comme chaque année, la sélection scrupuleuse des exposants a privilégié les produits de qualité, l’artisanat local, le fait-main et les talents régionaux. Entrée libre de 10h à 18h.
Infos auprès de Corinne, au 04 90 10 90 57.

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