La Seyne-sur-Mer

► Salon Esprit du Vin 2025.- Le Casino Joa de La Seyne-sur-Mer accueillera du 12 au 14 décembre 2025 le salon Esprit du Vin et de la Gastronomie. À quelques jours des fêtes, une trentaine de vignerons venus de toute la France – Champagne, Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône, Provence… – proposeront leurs millésimes à la dégustation. Cette édition mettra également l’accent sur les produits du terroir : huîtres, foie gras, magrets, fromages, charcuteries, chocolats et gourmandises de Noël que l’on savourera sur place ou à emporter : en un seul lieu, un tour de France des terroirs. Le salon ouvrira dès le vendredi à 15h avec un after-work festif aux côtés des producteurs.
Casino Joa – La Seyne-sur-Mer, le 12 décembre de 15h à 21h, le 13 décembre de 11h à 19h, le 14 décembre de 11h à 18h. Invitation gratuite en cliquant ici (jusqu’à la veille) ou entrée sur place à 5 € avec verre de dégustation inclus.

Aix-en-Provence

► Marché gourmand des vignerons.- La 2e édition du Marché gourmand des vignerons se déroulera du jeudi 4 au dimanche 7 décembre, place François-Villon à côté de l’office de tourisme. Et parce qu’un bon vin ne vient jamais seul, les métiers de bouche se joindront à la fête : charcuteries, fromages, fruits de mer, pâtes italiennes, épicerie fine, macarons salés et sucrés)… Sur place, on déguste, on échange, on trinque à la pause déjeuner, en mode afterwork, à la lueur des guirlandes lumineuses (Toinou, O’Cochon Noir, les pâtisseries du Pigonnet, Casa Cacio, les spécialités montagnardes du restaurant la Place bistrot responsable, la fameuse saucisse purée de Monsieur Louis et les Macarons de Nolwenn). Une bonne option pour dénicher le vin qui marquera les esprits pour les fêtes, pour sublimer la dinde, le saumon ou la bûche… ou encore la bouteille parfaite à glisser sous le sapin. Lancement des festivités le jeudi 4 décembre à 18h avec DJ Nicus et DJ Mike and Tess et prolongation le samedi 6 décembre de 17h30 à 21h30.
Marché gourmand des vignerons se déroulera du jeudi 4 au dimanche 7 décembre, place François-Villon à côté de l’office de tourisme.

Marseille

► Pompes solidaires.- La vente solidaire annuelle de pompes à l’huile, organisée par l’Office de Tourisme, des Loisirs et des Congrès de Marseille aura lieu cette année le samedi 6 décembre dans les locaux de l’office de tourisme (11 la Canebière), à partir de 14h30. Quelque 750 parts de pompe seront proposées à 2 € l’unité, toutes fournies gracieusement par 5 boulangeries issues du groupement des boulangers de Marseille et des Bouches-du-Rhône (Les Massilious, Montaigne, L’Aixoise, 3 Bastides, Pain et Cantine). Le profit attendu de 1 500 € sera entièrement reversé à l’association Les P’tits Doudous Timone-Conception. L’animation musicale sera assurée par la fanfare la Pena Del Fuego !

Paloma et le Secours Pop’.- Le rendez-vous annuel du Paloma cocktail bar pour une soirée caritative au profit du Secours Populaire a été fixé cette année au lundi 8 décembre. Comme l’année dernière, l’équipe du Paloma (Marine Lamour et James Drury), réunira les meilleurs établissements de cocktails marseillais pour une soirée d’exception où les bartenders mixologues de la ville défileront au comptoir en duo tout au long de la nuit. Établissements présents : Carry nation, Dérive, Copperbay, bar Gaspard, le Caribou, Louison, le Rooftop des Réformés, le Verre à Mélange, la Mûrisserie et Pépère. Une partie des bénéfices sera reversée au Secours populaire et les invités pourront aussi faire don de jouets neufs et emballés pour les enfants dans le besoin en cette fin d’année.
• Paloma cocktails bar, lundi 8 décembre au 17, rue André-Poggioli, 6e arr. infos au 07 88 28 03 42.

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Art de vivre

Ils viennent d’écrire le guide des meilleurs vins de France

meilleurs vins de France

Le tableau d’honneur 2018 Les nouveaux domaines 2 étoiles en Corse : domaine Antoine-Marie Arena. En Provence : domaine de Terrebrune. En vallée du Rhône sud : domaine de Beaucastel. Les nouveaux domaines 1 étoile en Provence : château Sainte-Anne et villa Baulieu. En vallée du Rhône sud : domaine L’Or de Line. Ils entrent dans le guide : l’abbaye Sainte-Marie de Pierredon et le domaine Lafran-Veyrolles (en Provence) ; le château de Beaucastel, le château La Verrerie et le domaine du Gour de Chaulé (en vallée du Rhône sud).
Depuis plus de vingt ans, amateurs, vignerons et professionnels guettent la sortie du fameux « guide vert », le classement des meilleurs vins de France édité par la Revue du Vin de France et premier des guides d’auteurs sur le vin diffusé dans l’Hexagone. Le millésime 2018, qui est sorti en librairies ce 24 août, ne déroge pas à la règle. Entrées, sorties, promotions ou déclassements, le palmarès est entièrement remis à jour, à la lumière de plusieurs dizaines de séances de dégustation, toujours réalisées « en parfaite indépendance par une équipe de dégustateurs chevronnés et professionnels » affirme-t-on du côté de la RVF.
Cette année, l’équipe du comité de dégustation se trouve encore étoffée par l’arrivée de deux sommeliers reconnus : Romain Iltis, meilleur sommelier de France et meilleur ouvrier de France, et Pierre Vila Palleja. A savourer dans cette édition, pas moins de 6 459 vins notés et commentés, les cuvées coups de coeur et un palmarès des 1 120 meilleurs domaines de France. Toujours enrichie de la sélection des meilleures tables, bars à vins et maisons d’hôtes du vignoble, des 23 vignerons épatants et des cartes actualisées des vignobles, cette édition 2018 est un outil performant pour sillonner le vignoble et bien acheter.

Le guide des meilleurs vins de France 2018, la RVF éd. ; 832 pages, prix de vente : 25 €.

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