Vite lu

► Légion d’honneur promotion du 14-Juillet. Le Journal Officiel a publié cette semaine la promotion civile du 14 Juillet. 521 personnalités ont été choisies pour leur engagement « au service de l’intérêt général et du rayonnement de la France », des récipiendaires choisis par les ministres qui proposent leur liste au Conseil de l’ordre de la Légion d’honneur. Laquelle liste est finalement validée par le président de la République. Créée par l’empereur Napoléon 1er en 1802, cette décoration fait désormais partie de l’histoire nationale. Chaque promotion met notamment des personnalités de l’hôtellerie-restauration à l’honneur. Cette année, les chefs Alain Ducasse (naturalisé monégasque, ultime privilège fiscal) et Éric Frechon sont faits officiers. Au rang de chevalier, premier grade de la Légion d’honneur, figurent les chefs Paul Pairet et Michel Portos, Sandrine Bayle-Gosse (directrice de l’École des métiers du Gers), Monica Bragard, directrice générale de Bragard, Olivier Gourmelon, dirigeant de la société Kings of kitchen et Louis Privat, fondateur et propriétaire des Grands Buffets de Narbonne.

Var

Depuis 1998, les Vignerons Indépendants du Var et Art&Vin invitent chaque été des artistes ou des collectifs d’artistes à installer leurs œuvres ou à réaliser des performances dans des lieux emblématiques comme les caveaux, les chais, ou au milieu des vignes. Avec cette manifestation, les visiteurs sont conviés à découvrir, sous un angle inédit, une cinquantaine de domaines et châteaux de la Région Sud et en Corse. Où aller dans le Var ? Notre sélection…
• Château de Majoulière à Villecroze, au cœur des coteaux varois Fanny Dhondt s’est installée avec son frère pour vivre sa passion. Sommelière de formation, elle accueille la céramiste VOS (Mado Vandewoestyne) et Marec, artiste belge qui s’est fait connaître avec des dessins humoristiques piquants, qui font régulièrement la une de la presse.
• Le dom. des Féraud à Vidauban regroupe 50 ha, non loin du golfe de Saint-Tropez, c’est le petit paradis de Markus Conrad qui accueille Bernadette Van Baarsen, peintre attachée à la vibration des couleurs, au soleil brûlant de Provence et aux enchevêtrements des végétaux en géométries naturelles et artificielles.
• Le château Saint-Esprit, propriété de la famille Croce-Spinelli depuis 4 générations, est une bâtisse du XIIIe siècle ceinte de majestueux cyprès et de 12 ha de vignes. C’est ici que Rémi Colombet expose ses œuvres, « un dilettante » qui se sert de tous les moyens mis à sa disposition, comme la musique, la photo et les objets. Mises en scènes improvisées, portraits fugitifs, travail instinctif, l’artiste fait fi des contraintes techniques de la photographie.
Tous les domaines participants ici.

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Sainte-Croix-du-Verdon

Marchés et foires locales.- Durant tout l’été, chaque semaine, la commune accueille plusieurs marchés offrant des produits locaux frais, d’artisanat et des spécialités culinaires.
• Marchés des producteurs : tous les mardis matin, du 2 juillet au 27 août sur l’ancienne aire des camping-cars dans le village.
• Marchés gourmands : les mardis soir 16 juillet et 13 août (18h30-22h30). Foodtrucks de cuisine du monde, bière artisanale de Riez, sur l’ancienne aire des camping-cars dans le village.
• Marchés artisanaux : les mardis soir 9, 23 juillet et les 6 et 20 août (18h30 – 22h30). Avec la présence de créateurs et artisans de la région Sud, rue du Cours.

Art de vivre

Ils viennent d’écrire le guide des meilleurs vins de France

meilleurs vins de France

Le tableau d’honneur 2018 Les nouveaux domaines 2 étoiles en Corse : domaine Antoine-Marie Arena. En Provence : domaine de Terrebrune. En vallée du Rhône sud : domaine de Beaucastel. Les nouveaux domaines 1 étoile en Provence : château Sainte-Anne et villa Baulieu. En vallée du Rhône sud : domaine L’Or de Line. Ils entrent dans le guide : l’abbaye Sainte-Marie de Pierredon et le domaine Lafran-Veyrolles (en Provence) ; le château de Beaucastel, le château La Verrerie et le domaine du Gour de Chaulé (en vallée du Rhône sud).
Depuis plus de vingt ans, amateurs, vignerons et professionnels guettent la sortie du fameux « guide vert », le classement des meilleurs vins de France édité par la Revue du Vin de France et premier des guides d’auteurs sur le vin diffusé dans l’Hexagone. Le millésime 2018, qui est sorti en librairies ce 24 août, ne déroge pas à la règle. Entrées, sorties, promotions ou déclassements, le palmarès est entièrement remis à jour, à la lumière de plusieurs dizaines de séances de dégustation, toujours réalisées « en parfaite indépendance par une équipe de dégustateurs chevronnés et professionnels » affirme-t-on du côté de la RVF.
Cette année, l’équipe du comité de dégustation se trouve encore étoffée par l’arrivée de deux sommeliers reconnus : Romain Iltis, meilleur sommelier de France et meilleur ouvrier de France, et Pierre Vila Palleja. A savourer dans cette édition, pas moins de 6 459 vins notés et commentés, les cuvées coups de coeur et un palmarès des 1 120 meilleurs domaines de France. Toujours enrichie de la sélection des meilleures tables, bars à vins et maisons d’hôtes du vignoble, des 23 vignerons épatants et des cartes actualisées des vignobles, cette édition 2018 est un outil performant pour sillonner le vignoble et bien acheter.

Le guide des meilleurs vins de France 2018, la RVF éd. ; 832 pages, prix de vente : 25 €.

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