Et les chocolats, je les prends où ? T’as une adresse pour les huîtres ? Tu peux pas t’occuper du nougat ? Cette semaine, c’est la dernière ligne droite pour faire ses courses. Pour calmer le stress de certains, on vous propose une liste d’adresses très personnelles afin de vous aider à réussir votre Noël 2023 gourmand. Bons plans et meilleurs rapports qualité-prix un peu partout dans les Bouches-du-Rhône.
Les meilleurs chocolats (Marseille) Ça fait des années qu’on se sert chez Dromel. La qualité des chocolats noir (71% intense) et lait est iréprochable. Les assortiments variés et les pralinés ne varient pas d’un iota. Un excellent rapport qualité-prix, comptez 44 € le ballotin de 500g assortis (palets d’or, godets, orangettes) soit 88 € le kilo.Dromel, 19, avenue du Prado, Marseille 6e arr. ; 04 91 80 08 08. Les meilleurs plateaux de coquillages (Marseille) Grosso modo, tous les écaillers proposent de beaux et bons produits. Dans le détail : évitez le 8e arrondissement où la beauté des compositions ne suffit pas à justifier les délires tarifaires.
Dans le 7e, chez Mistralou Coquillages, on peut d’ores et déjà passer ses commandes pour des livraisons le 24 dans l’après-midi ; modeste mais très bon (place du 4-Septembre, 7e arr. ; commandes au 04 91 31 16 81).
A Saint-Barnabé, Coquillages Henry reste un des historiques du quartier. Dans un espace rénové voilà 3 ans, l’équipe est sur le pont et prend d’ores et déjà toutes les commandes ; sans reproche même si l’accueil peut paraître « brutal » pour qui n’est pas connu (2, rue Montaigne, 12e arr., commandes au 04 91 49 00 88).
On ne parle pas assez de François coquillages qui propose une sélection d’huîtres de très grande qualité ; on peut également, partager entre potes, sur place, de beaux plateaux et des supions sautés. Service « à la marseillaise » (25, avenue du Prado, 6e arr. ; 04 91 79 22 57).
Tout le monde connaît Yoann et la réputation de sa poissonnerie-coquillages qui affole la cité de la Rouvière. Fraîcheur et rapport qualité-prix sont au rendez-vous : comptez 10,92 € la douzaine de fines de claires et 15,84 € les « Friandises » de chez Geay (83, bd du Redon, Marseille 9e arr.). Les meilleurs panettone (Forcalquier, Marseille) Rendez-vous chez Margaux qui, tous les ans, s’approvisionne auprès de Manu Barthélémy (pizzeria Lo Pitchotome à Forcalquier). « Il vend mon café dans sa pizzéria, je vends ses panettone à Marseille » dit la torréfactrice. Margaux ne propose que des panettone nature et ne les vend que sur réservation alors téléphonez de toute urgence ; comptez 30 € pour une pièce de un kilo (Cafés Corto, kiosque 150, avenue du Prado, 8e arr. ; commandes au 09 74 98 72 83).
Rue Breteuil, on ira chez les deux cousines, Carole et Daniela, qui sont allées sélectionner en Italie les panettone de tradition et qu’elles partageront en famille à la maison. Là encore, on peut faire confiance à leur gamme de panettone nature ou aromatisés… (Il Boccone, 14, rue Breteuil, 1er arr. ; infos au 04 88 00 45 25).
Ajoute un commentaire