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Taradeau

Rire en Vignes au château Saint-Martin.- Depuis 2014, le festival Rire en Vignes signe, chaque été, une programmation d’exception en pleine nature, dans le cadre bucolique du château Saint-Martin. Résolument intimiste et épicurien, ce rendez-vous de l’humour propose deux soirées où rire et dégustation de grands crus font bon ménage avec la possibilité de déguster in situ les spécialités de plusieurs food-trucks.Déjà présent en 2017, Alex Vizorek sera présent le samedi 26 juillet avec « Un soir avec Alex Vizorek », le samedi 26 juillet. Doté d’un style inimitable et d’un esprit acéré, Alex joue avec subtilité, manie l’absurde, avec lui la culture devient drôle, et chaque spectacle incarne cet humour belge qu’on adore. Le vendredi 25 juillet, c’est la stand-upeuse Marine Leonardi qui prendra le micro. Dans son one-woman show « Mauvaise graine » elle décortique, avec cynisme et humour noir, les contrariétés du quotidien, du couple en passant par la maternité. En un mot : jouissif.
Tarif : 35 € par pers. la soirée, 60 € par pers. pour les deux soirées. Groupe à partir de 10 personnes : 30 € par personne. A partir de 19h30. Château de Saint Martin, route des Arcs, 83460 Taradeau. Résas au 04 94 99 76 76 et en cliquant ici.

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Mes recettes

One pan pasta de lapin

poele de pasta au lapinPréparation : 10 min / Cuisson : 15 min

Votre marché pour 4 personnes : 4 filets de lapin (chez le boucher ou vendus en grandes surface sous la marque Loeul et Piriot) ; 400g de spaghettis ou de linguine ; 1 litre de bouillon de légumes ; 1 brocoli ; 4 oignons nouveaux ; 2 gousses d’ail ; 10 tomates cerises ; 100g de champignons de Paris ; 10 feuilles de basilic ; de l’huile d’olive ; 40 g de parmesan râpé ; sel et poivre.

On y va : couper les filets de lapin en cubes. Couper les tomates et les champignons en quartiers et le brocoli en petits bouquets. Couper l’ail en deux, le dégermer puis l’écraser. Éplucher les oignons nouveaux puis les émincer. Effeuiller le basilic. Dans une grande casserole, mettre les spaghettis (ou les linguine) et tous les ingrédients précédents. Ajouter le bouillon, 2 belles cuillères à soupe d’huile d’olive. Salez et poivrez. Mélanger et une fois le liquide à ébullition, cuire pendant 10 à 12 min. Parsemer de parmesan, rectifier l’assaisonnement juste avant de servir.

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