Si vous passez près du lac de Sainte-Croix, vous croiserez Marie-Ange Molinatti sur le marché de Gréoux-les-Bains, mais aussi dans son petit atelier de Moustiers-Sainte-Marie dans les Alpes de Haute-Provence. Le secret de ses biscuits ? De bons produits, une belle farine, très peu de sucre, du beurre, des amandes et une sacrée dose de savoir-faire. Les biscuits, tout juste sortis du four, embaument les ruelles de ce petit village de faïenciers et, comme les amateurs, vous vous régalerez de la spécialité maison : les Etoiles de Moustiers. Un délice du petit-déjeuner au goûter, un bonheur qu’on peut grignoter devant la télé ou lors d’une partie de cartes. Un magnifique souvenir que vous ramènerez de votre balade dans le village !
rue du Portail, 04360 Moustiers-Sainte-Marie
Marie-Ange Molinatti, 04 92 74 65 37.
Je connais cette femme, c’est vrai, ces biscuits sont délicieux. En plus j’adore Moustiers et je m’y arrête à chaque fois que j’y vais en visite