Marseille

Les Casseroles solidaires.- L’association Vendredi 13 en partenariat avec le restaurant Les Jardins du Cloître organise le jeudi 27 février à 19h30, un dîner caritatif pour soutenir Les Casseroles Solidaires. Une action qui permet de distribuer 2 500 repas chaque année pour les étudiants en situation de précarité sur les campus marseillais de Luminy, Saint-Charles et Saint-Jérôme.Initiée en 2020 durant la pandémie de Covid-19, l’action des Casseroles Solidaires avait alors permis de distribuer 160 000 repas aux plus démuni·es. Aujourd’hui, le restaurant produit et donne 50 repas chaque samedi à l’association Vendredi 13 pour qu’ils soient ensuite distribués aux étudiants nécessiteux. Les chefs des Jardins du Cloître, Valentin Small et Michel Portos proposent un menu en 5 temps, toujours dans l’esprit de leur restaurant, réalisé à partir de produits sains, frais, locaux et de saison.
• Jeudi 27 février à 19h30, infos au 07 87 83 86 68. Tarif : 180 € par personne et 1620 € la table de 9 convives. Inscriptions ici

Bouches-du-Rhône

Palmarès Clef verte 2025.- Le label Clef verte est le premier label international de tourisme durable pour les hébergements touristiques et les restaurants. Cette année, en France et en Outre-Mer, 2 428 établissements sont labellisés, soit une hausse de 45 % (ils étaient 1665 en 2024). Cette progression témoigne de la mobilisation croissante de toute la profession pour faire évoluer ses pratiques et ancrer son activité dans un développement durable. Dans les Bouches-du-Rhône, on compte cette année 103 labellisés dont 27 nouveaux candidats. Le label Clef verte couvre une centaine de critères environnementaux et sociaux à travers 7 thématiques.
La liste complète des établissements Clef verte dans le 13, ici.

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En direct du marché

Le samedi de 8h à 12h, un marché pour les pros au Min des Arnavaux

Des légumes vendus au Min des Arnavaux

Le Marché Marseille Méditerranée (Min des Arnavaux) innove. Porté par sa volonté de promouvoir l’agriculture locale et saisonnière, le Min a décidé de proposer un marché en demi-gros tous les samedis matin, de 8 heures à midi, à destination des professionnels, les restaurateurs notamment. « Nous avons bien pris conscience de la demande des professionnels en produits agricoles de proximité mais ils étaient rares à venir au Min entre 3 heures et 6 heures chaque matin, analyse Mauricio Figueira. Voilà pourquoi nous avons organisé ces horaires tout exprès pour eux ». Dès le premier marché, à la mi-juin 2024, quinze exposants ont répondu à l’appel, un taux de participation rapidement porté à vingt la semaine suivante : – Et les poissonniers de Saumaty vont aussi rejoindre l’opération », se félicite le porte-parole du Min. Et pour faciliter plus encore l’accueil, le grand parking du Min sera mis à disposition des visiteurs gratuitement chaque samedi matin.

Marché Marseille Méditerranée (Min des Arnavaux), 101, ave des Arnavaux, Marseille 14e arr. ; infos au 04 91 10 11 96

Les Arnavaux pour les pros, quels marchés pour les familles ?

Pour les particuliers, l’offre en produits direct producteurs s’étoffe lentement mais sûrement. Tous les lundi de l’année, Terre de Mars ouvre ses portes aux consommateurs en quête de produits bio de 15h à 19h  Une formule idéale pour les adeptes du libre-service (CB, chèques et espèces acceptés). Se rendre au 6, rue Bertholot, 14e arr. (Sainte-Marthe).
Dans le 2e arr., producteurs et artisans convergent tous les mardis de 15h à 19h sur la place de la Joliette pour proposer la vente directe de leurs productions, infos au 06 51 17 52 27
Le marché paysan du cours Julien se tient le mercredi matin, une institution de 8h à 13h.
A Château-gombert (13e), un marché de producteurs (fruits, légumes, viandes et poissons) se tient sur la place des Héros tousles vendredis de 15h à 19h.
A la Friche Belle-de-Mai, chaque lundi soir, producteurs et artisans nous donnent rendez-vous sur la place des quais, le bio et le local y sont rois.
Halles de producteurs zone commerciale de Plan de Campagne, en face de Gifi. Les lundis, mercredis et vendredis de 17h à 19h de juin à octobre.
Halles de producteurs de Marseille-La Barasse, sur le parking de la gare de La Barasse-Marseille. Les jeudis  de 17h à 19h jusqu’au 19 décembre 2024.
Marché de producteurs de Berre-l’Étang, sur l’aire de covoiturage, à l’angle de la D113 et de la D10. Le mardi de 16h à 19h et le samedi de 9h à 12h30

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