Art de vivre

Cassis fête 10 ans de Vendanges étoilées

vendanges étoilées 2019

En chiffres Pour les 10 ans de l’événement 10 Meilleurs Ouvriers de France seront présents.
50 shows cooking gratuits seront disséminés sur 4 sites avec, cette année, des propositions de cocktails et des démos de baristas.
50 cuisiniers seront invités et 40 cours de cuisine et de pâtisserie proposés (payant et sur réservation)
Année MPG2019 oblige, la fête des Vendanges étoilées revêt un caractère particulier cette année, surligné par les 10 ans de cette manifestation destinée à promouvoir la destination touristico-gastronomique cassidaine.  Le rendez-vous désormais rituélique de la rentrée est fixé aux 20, 21 et 22 septembre et se déroulera une fois encore dans les rues du petit port de pêche. Trois jours durant, cuisiniers étoilés, renommés et Meilleurs ouvriers de France se relaieront tout au long de démonstrations culinaires, dégustations et cours de cuisine pour tous les âges sont d’ores et déjà prévus. Quelque 40 artisans et producteurs exposeront leur production et seront ravis d’expliquer leur métier ; rendez-vous place Charles-de Gaulle, place Baragnon, place Clémenceau et sur le Port… Entre autres points d’orgue du week-end, une soirée gratuite et ouverte à tous, le samedi 21 septembre entre le môle vieux et le port : “Le Bal des Gourmands” ainsi que le brunch des chefs qui, lui, sera servi le dimanche 22 septembre.

Réservations sur www.ot-cassis.com et infos sur www.les-vendanges-etoilees.com Contact au 04 42 01 67 84.

Photo © Aline Gérard

Ajoute un commentaire

Ecris ici pour poster ton commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Suis-nous sur les réseaux

Région

► Quels parrains pour les territoires ? Comme on vous l’a déjà révélé, le Grand Repas 2023 sera servi le 19 octobre prochain.  Outre Marie Martinery dans les Bouches-du-Rhône, c’est Jane Gleize (La Bonne Etape à Château-Arnoux) qui conduira l’opération dans les Alpes-de Haute-Provence. Dans les Alpes-maritimes, c’est le chef Paul Koskas (lycée, Jeanne et Paul-Augier à Nice) qui sera à la manœuvre. Pascal Barandoni (Mas du Lingousto à Cuers) portera l’événement dans le Var et Mathieu Desmarest (Bibendum) entrainera avec lui le Vaucluse.

Marseille

► Gérald Passédat complètement Goo Goo. Gérald Passédat ouvre les portes de sa cuisine à la cheffe Phyu Cyn, dite Goo Goo, pour un moment de street food comme on l’aime au Myanmar. Goo Goo, interprète avec passion sa cuisine birmane, répertoire coloré et plein de fraîcheur, appris auprès de sa grand-mère. Aujourd’hui nomade, elle cuisine et partage son héritage culinaire au gré des ingrédients des marchés locaux des lieux qu’elle visite. Au Môle, au Café du Fort Saint Jean, elle proposera 4 plats signatures les 27, 28 et 29 septembre pour le déjeuner : salade de feuilles de thé, poulet frit aux cacahuètes et tamarin, nouilles de riz et curry de poulet, salade de nouilles, légumes croquants effilochée de porc. Point d’orgue du séjour marseillais de Goo Goo, elle cuisinera avec Gérald Passédat, accompagné de son chef exécutif Kito Droulin, un dîner dont le menu demeure secret.
Déjeuner au Café du Fort Jean les 27, 28 et 29 septembre. Dîner à 4 mains GooGoo x Gérald Passédat, le samedi 30 septembre : 59 €. Le Môle Passédat Mucem, 1, esplanade du J4, Marseille 2e arr. Résas au 04 91 19 17 80 et contact@lemole-passedat.fr

Foires aux vins 2023

► Les dates dans les plus grandes enseignes. Auchan du 26 septembre au 9 octobre / Biocoop du 18 septembre au 14 octobre / Carrefour hypermarchés du 26 septembre au 9 octobre / Carrefour Market du 5 au 22 octobre / Casino jusqu’au 10 septembre / Centres Leclerc du 30 septembre au 14 octobre / Franprix du 18 septembre au 8 octobre / idealwine.com du 12 septembre au 3 octobre / Intermarché du 5 au 24 septembre / Magasins U du 26 septembre au 7 octobre / Monoprix du 15 septembre au 1er octobre