Marseille

Un réveillon avec Magâté.- La Saint-Sylvestre se profile, alors pour ceux qui veulent cocher toutes les cases (esprit cool, gastronomie sympa, ambiance amicale), on peut jeter son dévolu sur le menu servi par Magâté, le restaurant du Novotel Vieux-Port : terrine de campagne, foie gras et poudre nori ou saumon fumé maison et huile de sauge ; chou farci truffé, carottes rôties et sauce poulette ou filet de saint-pierre, risotto, vierge de butternut, marrons et herbes fraîches ; poire pochée, crème pâtissière tonka, crumble à la fleur de sel ou bûche cœur de cacahuète. On arrose tout ça d’une flûte de champagne et l’année finit en beauté !
• Tarif : 89 € par personne, 36, bd Charles-Livon, Marseille 7e arr. Infos et résas auprès de Claire au 04 96 11 42 31.

Monaco

► Cacao au Fairmont de Monte-Carlo.- Découvrez le Cocao club, l’expérience chocolatée à emporter spécialement imaginée pour les fêtes à l’hôtel Fairmont. Il suffit de sonner la clochette et la magie opère ! En version small ou large, les équipes du bar à chocolat vous proposent d’ajouter de délicieux toppings pour rendre cette boisson encore plus gourmande (et te faire prendre quelques grammes).

Brunch de Noël au Fairmount.-Pensé pour les parents comme pour les enfants, le brunch de Noël du Fairmont propose cette année un opulent buffet gastronomique composé de fruits de mer, de terrines maison, de viandes rôties, de poisson façon Bellevue, de fromages raffinés et d’une irrésistible sélection de desserts, dont les bûches de Noël signatures au chocolat. Champagne servi à volonté mais à consommer avec modération.
• Fairmont Monte-Carlo, 12, avenue des Spélugues, 98000 Monaco ; +377 93 50 65 00

La Seyne-sur-Mer

► Salon Esprit du Vin 2025.- Le Casino Joa de La Seyne-sur-Mer accueillera du 12 au 14 décembre 2025 le salon Esprit du Vin et de la Gastronomie. À quelques jours des fêtes, une trentaine de vignerons venus de toute la France – Champagne, Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône, Provence… – proposeront leurs millésimes à la dégustation. Cette édition mettra également l’accent sur les produits du terroir : huîtres, foie gras, magrets, fromages, charcuteries, chocolats et gourmandises de Noël que l’on savourera sur place ou à emporter : en un seul lieu, un tour de France des terroirs. Le salon ouvrira dès le vendredi à 15h avec un after-work festif aux côtés des producteurs.
Casino Joa – La Seyne-sur-Mer, le 12 décembre de 15h à 21h, le 13 décembre de 11h à 19h, le 14 décembre de 11h à 18h. Invitation gratuite en cliquant ici (jusqu’à la veille) ou entrée sur place à 5 € avec verre de dégustation inclus.

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Art de vivre

Zéphyr café : coffee, breakfast, lunch, choisis ton moment

Le Zéphyr café et ses sandwiches à Marseille

On était bien décidé à aller déjeuner Au Falafel de la rue Lulli mais la vue d’un joli sandwich, posé sur une table, en terrasse, a suffi à nous faire changer d’avis. Voisin de l’institution du 5, rue Lulli, il y a, à l’angle de la rue Francis-Davso, un bouclard très cool à l’enseigne de Zéphyr café. Sorte de coffee shop qui ouvre les festivités le matin avec un expresso qu’on accompagnera de pancakes ou pain perdu caramel beurre salé, de turkish egg (œuf poché-yaourt grec au cumin et herbes fraîches) ou d’un œuf benedict bacon ou saumon.

Des spécialités à grignoter également tout au long de la journée. A midi, les sandwiches s’accompagnent de frites ou de salade à l’instar de l’Oslo gang (saumon fumé, crème aneth, pickles, câpres et salade), du Venice beef (effilochée de bœuf-fromage fondu, pickles, salade, sauce bbq et piment) ou du chicken classic : un poulet mayo épicée servi dans un bun moelleux et bien garni de salade, avocat et zestes de citron.

Le Zéphyr café et ses big cookies au chocolat, sans chocolat
Un cookies au chocolat au lait sans chocolat au lait

Tous les copains sont là, sont venus ou passeront, qui pour manger une salade Zephyr Cesar, grignoter une part de carrot cake ou simplement boire un café. Chacun raconte sa soirée de la veille et commente le peu d’heures de sommeil des autres. Rigolo. Le chicken classic est frais, rassasiant et accompagné d’une salade croquante type sucrine. Honnête et bien fait. Et parce qu’on est toujours en manque de douceurs, on hésite entre la mousse chocolat ou le big cookie que le serveur annonce au chocolait ou chocoblanc. Ce sera la version chocolait… sans chocolat au lait remplacé par beaucoup de sucre. Dommage car la cuisson et le cœur mi-cuit étaient parfaits. Mais un cookie trop sucré sans chocolat ça l’fait pas.

Pour un winter body (salade de patates douces-feta, dattes et menthe) ou un dwich Marrakeh lamb (agneau confit façon tajine-sauce yaourt salade mechouïa) la team Zephyr répond aux demandes avec gentillesse. En terrasse pour regarder passer le monde ou en salle pour se régaler des potins… Un spot urbain et copain.

Zephyr café, 57, rue Francis-Davso, Marseille 1er ; carte 10-20 €.

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