Préparation : 15 min / Pas de cuisson Votre marché pour 4 personnes : 125 g de fromage blanc ; 3 pommes Granny ; 1 citron vert ; 1 boîte de crabe de 200g (type...
CatégorieMes recettes
Toutes nos recettes faciles et rapides. Des idées inratables et des recettes de grands chefs super bonnes, avec beaucoup d’inspiration méditerranéenne
Votre marché pour 4 personnes (16 croquettes) : 500g de viande de veau hachée ; 200g d’olives vertes ; 80 ml de lait ; 1 petit oignon ; 1 gousse d’ail ; 1...
Préparation : 30 min / Cuisson : 50 min Votre marché pour 4 personnes : 1,5 kg de seiche nettoyée par votre poissonnier avec ses tentacules ; 1 oignon ; 1...
Préparation : 20 min Congélation : 4 heures Votre marché pour 6 personnes : 12 clémentines de Corse AOP ; 50 g de sucre glace et 1 blanc d’œuf. On y va :...
Préparation : 50 min / Cuisson : 25 min Votre marché pour 4 à 6 personnes : pour le biscuit moelleux aux amandes (pour un moule carré de 18 x 18 cm), 250 g de...
Préparation : 15 min / Repos : 2 h Votre marché pour 4 personnes : 1 citron non traité (jaune ou vert) ; 100 g de mascarpone ; 10 cl de crème liquide entière ;...
Préparation : 25 min / cuisson comprise Votre marché pour 4 personnes : 4 filets de pintade fermière des Landes avec peau ; 300 g de vert de blette ; 2 oignons...
Préparation : 25 min / Cuisson : 1h30 min Votre marché pour 4 personnes : 1 pintade fermière d’Auvergne (Label Rouge) ; 5 cl de mélange à parts égales...
Nice
► Les Dimanches chez Zouzou.- Au Zouzou Riviera, le dimanche prend des airs de Riviera des années 1930. La formule « Les Dimanches chez Zouzou » mise sur un déjeuner joyeux et décontracté, rythmé par la musique et la gourmandise. Elle débute par un mocktail signature offert à chaque convive, suivi d’entrées à partager au centre de la table, que chacun compose parmi cinq ou six propositions. Au choix ensuite, un plat du moment : risotto verde, rigatoni burrata, filet de daurade ou viande. Le dessert se joue en spectacle, avec des pâtisseries minute, des montages réalisés sous les yeux des convives, des chariots gourmands et des créations XXL. Un grand juice bar propose jus pressés et fruits frais, pendant qu’un groupe de strolling traverse la salle.
• Zouzou Riviera, hôtel Palais de la Méditerranée, 13 promenade des Anglais, Nice. Tous les dimanches à partir de 12 h. 79 € par personne, boissons sans alcool incluses ; 119 € avec champagne.