Votre marché pour 6 personnes : 800 g de tomme de vache ; 400 g de veau (quasi ou noix pâtissière) ; une demi cuillère à café de piment d’Espelette ; 2 oignons...
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Toutes nos recettes faciles et rapides. Des idées inratables et des recettes de grands chefs super bonnes, avec beaucoup d’inspiration méditerranéenne
Votre marché pour 6 personnes : 800 g de brie de Meaux ; 200 g de lard ; 1,2 kg de butternut ; 60 g de noisettes torréfiées ; 200 g de cèpes. On y va :...
Préparation : 14 min / Cuisson : 18 min Votre marché pour 4 personnes : 300 g de « torsettes tricolores » (chez Lustucru) ; 250 g de filet de poulet ; 3...
Préparation : 15 min / Cuisson : 30 min Votre marché pour 4 personnes : 1 lapin entier désossé ; 3 tranches de pain de mie sans croûte ; 1 œuf ; 40 g de...
Préparation : 20 min / Cuisson : 50 min Votre marché pour 4 personnes : 250 g de pommes de terre à potage ; 1 oignon ; 1 blanc de poireau ; 1 blanc de céleri ;...
Préparation : 20 min + 20 min de marinade Pas de cuisson Votre marché pour 4 personnes : 400 g de filet de saumon écossais Label Rouge ; 2 oranges ; 1 citron...
Préparation : 40 min / Cuisson : 25 + 20 min Votre marché pour 4 personnes : 600 g de pommes de terre à purée ; 80 g de roquefort ; 2 jaunes d’œuf ; 3...
Préparation : 20 min / Cuisson : 25 min Votre marché pour 4 personnes : 4 pavés de saumon écossais Label Rouge de 160 g sans peau ; 1 oignon ; 2 gousses...
Nice
► Les Dimanches chez Zouzou.- Au Zouzou Riviera, le dimanche prend des airs de Riviera des années 1930. La formule « Les Dimanches chez Zouzou » mise sur un déjeuner joyeux et décontracté, rythmé par la musique et la gourmandise. Elle débute par un mocktail signature offert à chaque convive, suivi d’entrées à partager au centre de la table, que chacun compose parmi cinq ou six propositions. Au choix ensuite, un plat du moment : risotto verde, rigatoni burrata, filet de daurade ou viande. Le dessert se joue en spectacle, avec des pâtisseries minute, des montages réalisés sous les yeux des convives, des chariots gourmands et des créations XXL. Un grand juice bar propose jus pressés et fruits frais, pendant qu’un groupe de strolling traverse la salle.
• Zouzou Riviera, hôtel Palais de la Méditerranée, 13 promenade des Anglais, Nice. Tous les dimanches à partir de 12 h. 79 € par personne, boissons sans alcool incluses ; 119 € avec champagne.