Votre marché pour 4 personnes : 4 feuilles de brick ; 2 tranches de jambon ; 1 courgette ; 1/2 fromage de Chaource (ou un chèvre très frais) ; 2 C.à S...
CatégorieMes recettes
Toutes nos recettes faciles et rapides. Des idées inratables et des recettes de grands chefs super bonnes, avec beaucoup d’inspiration méditerranéenne
Les olives vertes cassées sont une spécialité de la vallée des Baux ; la recette jouit d’une AOC pour protéger ce produit dont on retrouve trace dans la région...
Préparation : 30 min / Cuisson : 15 min Votre marché pour 4 personnes : 2 magrets de canard fermier des Landes ; 200 g de champignons de Paris ; 2 tranches de...
Préparation : 15 min / Cuisson : 15 min Votre marché pour 4 personnes : 700 g de filet de bœuf ; 1 bouquet de persil ; 250 g de pâte feuilletée ; 1 jaune...
Préparation : 30 min / Cuisson : 20 min Votre marché pour 4 personnes : 8 asperges des sables des Landes ; 2 grenades ; 1 feuille de gélatine ; 2 oranges...
Votre marché pour 4 personnes : 500g de veau haché ; 8 feuilles de menthe fraîche + quelques-unes pour le décor ; ½ botte de radis roses ; 1 yaourt nature...
Votre marché pour 4 personnes : 600g de quasi de veau ; 4 pêches blanches pas trop mûres ; 8 longues branches de romarin du jardin et 10 feuilles de basilic...
Votre marché pour 4 personnes : 2 doubles côtes de veau épaisses ; 1 quinzaine d’abricots ; 1 kg de pommes de terre grenaille ; 2 oignons rouges ; 3 brins de...
Nice
► Les Dimanches chez Zouzou.- Au Zouzou Riviera, le dimanche prend des airs de Riviera des années 1930. La formule « Les Dimanches chez Zouzou » mise sur un déjeuner joyeux et décontracté, rythmé par la musique et la gourmandise. Elle débute par un mocktail signature offert à chaque convive, suivi d’entrées à partager au centre de la table, que chacun compose parmi cinq ou six propositions. Au choix ensuite, un plat du moment : risotto verde, rigatoni burrata, filet de daurade ou viande. Le dessert se joue en spectacle, avec des pâtisseries minute, des montages réalisés sous les yeux des convives, des chariots gourmands et des créations XXL. Un grand juice bar propose jus pressés et fruits frais, pendant qu’un groupe de strolling traverse la salle.
• Zouzou Riviera, hôtel Palais de la Méditerranée, 13 promenade des Anglais, Nice. Tous les dimanches à partir de 12 h. 79 € par personne, boissons sans alcool incluses ; 119 € avec champagne.